Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning
Framtidens hållbara mat
Kampanj

Framtidens hållbara mat

höstens webbinarium pratar vi om framtidens hållbara mat och tar upp frågor som rör restaurangbranschen. Vi får träffa kockar och leverantörer som berättar om hur de ser på framtiden, och självklart blir det även inspiration med härlig matlagning. Stort tack till våra samarbetspartner som gör dessa webbinarium möjliga och tack för fina kampanjerbjudanden!
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021

Tage Lindblom

Recept

Vegansk chokladmousse med apelsinmaräng, kokosromgrädde och kaffesalt

Den här härliga veganska efterrätten använder produkten aquafaba som bindmedel i stället för ägg. Receptet är skapat av Mattias Hägerstrand, kock på Moderna Museet i Stockholm. Mattias medverkade med efterrätten på vårt webbinarium "Framtidens hållbara mat" i september 2021.
simpleimage
421368 - VEGGO - Italien - Torrt
270,00 kr {{jmfprisString}} / L {{jmfPrisDeladString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
354157 - LINDBLOM - Indien - Torrt
158,00 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
Video

Om Aqufaba med Mattias Hägerstrand

SallaCarte

Recept

Rödbetor med getost och hallon

Härligt recept på kokta rödbetor med getost och hallon i kombination.
simpleimage
102905 - SALLACARTE - Sverige - Kylt
29,88 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
132043 - SALLACARTE - Sverige - Kylt
79,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Aviko

Fakta

Frukt och grönt för restauranger och storkök

Dagens grönsaksrätter och sallader är moderna, fräscha, färgstarka och smaksatta med influenser från världens alla kulturer.
simpleimage
126631 - 3N PRODUKTER - Sverige - Kylt
43,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
128363 - 3N PRODUKTER - Sverige - Kylt
43,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Feldts Fisk

In english

Bakad torsk

Bakad torsk med potatiskräm, rostade rödbetor och rostad vitvinsås. Recept signerat Svenska Kocklandslaget
simpleimage
156364 - FELDTS - Kina - Fryst
420,00 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
429837 - FELDTS - Kina - Fryst
340,00 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Dalsjöfors

Kunskap

Styckningsschema gris

Svenskt griskött håller en mycket hög kvalitet. Det är mört, saftigt och har fin smak. Här kan du läsa om olika styckningsdetaljer, goda smakkompisar och ladda ner styckningsschema.
simpleimage
884221 - DALSJÖFORS - Sverige - Kylt
39,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
600866 - DALSJÖFORS - Sverige - Kylt
59,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Arla

Recept

Coq au vin blanc med steklök och morot

Den ljusa färgen och den mjälla kycklingen kombinerat med friskt vitt vin och gräddig sås med hög syra.
simpleimage
631309 - SVENSKT SMÖR - Sverige - Kylt
59,90 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
384869 - ARLA PRO - Sverige - Kylt
34,90 kr {{jmfprisString}} / L {{jmfPrisDeladString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Zoégas

Inspiration

Ta er kaffeservering till nästa nivå - Erbjud en bredare kaffemeny

Erbjud era gäster fler valmöjligheter och nya smakupplevelser. I Zoégas Professionals noga utvalda sortiment finns blandningar och espresso för alla smaker.
simpleimage
411405 - ZOEGAS - Sverige - Torrt
449,00 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
411421 - ZOEGAS - Sverige - Torrt
499,00 kr {{jmfprisString}} / KG {{jmfPrisDeladString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Fler kampanjer

Kampanj

Jord, skog och hav

Äntligen är det höst! Färger och dofter är som intensivast nu och det speglar av sig på vad du kan erbjuda dina gäster under denna kalla och mörka årstid. Ta gärna del av vårt höstlika kampanjerbjudande från skogen, lantbruket och havet i norr.
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021
Kampanj

Kök och servering

Vi vill hjälpa dig att tänka hållbarhet i alla led. I vårt sortiment hittar du porslin som är både lätt och slitstarkt. Vi kan också erbjuda dig tåliga arbetskläder och bra skor för tuffa dagar i köket och ute i servicen. Var rädd om dina medarbetare och se vad vi har i vårt kampanjerbjudande denna månad.
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021
Kampanj

Långsiktigt lönsamma måltider

Framtidens måltider är en variation av växtbaserade råvaror och hållbart jordbruk. Våra restauranggäster ställer allt högre krav på att det ska finnas vegetariska alternativ och rätter som de kan äta med gott samvete. Se vårt kampanjerbjudande av produkter som hjälper dig mot vägen till långsiktigt lönsamma måltider.
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021
Kampanj

Höstens drycker

Under den mörka hösten behöver du erbjuda dina gäster det lilla extra. Det kan vara goda alkoholfria drinkar från baren, varmt te, fruktigt vin eller mustig öl. I vårt dryckessortiment hittar du drycker för höstens alla tillfällen. Ta del av vårt kampanjerbjudande inför den kallare årstiden.
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021
Kampanj

Inför julbordet

Ett gediget julbord kräver sin planering. Hur mycket ska du göra själv och hur mycket ska du köpa färdigt från Martin & Servera? Redan nu kan du lägga in sillen, rulla köttbullarna, förbereda Janssons frestelsen eller baka. Hur ser din kalkyl ut? Ta hjälp utav vår tjänst Kalkylering så att du håller din budget. Vad du är väljer, göra själv eller köpa färdigt, så hittar du allt du söker i vårt breda sortiment.
Kampanjperiod 27/9 - 24/10 2021

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.