Några tips för att sälja och leverera julbordet till det lite större sällskapet hemma
- Vill du göra det lätt för gästen att slippa tänka på uppvärmning och tillagning. Erbjud endast ditt kalla bord som en kasse.
- Att investera i fina burkar för tex sillen ger en fin upplevelse för gästen. Passa på att sätta din logga på kruset/burken.
- En tydlig meny och instruktioner underlättar för gästen och gör att måltidsupplevelsen går hand i hand med din smakbild
- En fin julhälsning uppskattas alltid. Kanske kan du lägga med ett presentkort till gästen för nästa gång de kommer och besöker din restaurang?