Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Inspiration

Ett gott nytt år

Ett nytt år närmar sig och vi dukar upp till festliga middagar och firar stort! Här har vi samlat inspiration, tips, produkter och recept som gör nyårsmiddagen till något alldeles extra.

På kampanj

Kampanj

Nyår & fest

När det nya året ska skålas in finns inget krut att spara på. Stämningen är på topp och gästerna vill njuta av lyxiga rätter. Komponera din trerättersmeny med de finaste råvarorna och produkterna. Här har vi samlat allt för nyårskvällen och vinterns festligheter – recept att inspireras av och passande produkter till kampanjpriser. Kampanjperiod 21/11 - 1/1 2023
Kampanj

Dessert & bakverk

Här har vi samlat godsakerna för både julbordet och nyårssittningen - färdiga bakverk, desserter som är smidiga när det ska gå snabbt och baktillbehör för dig som bakar till dina gäster. Bjud på chokladdessert, dessertost, eller varför inte en hjortrontart? En riktigt trevlig avslutning efter huvudrätten. 
Kampanjperiod 21/11 - 1/1 2023
 
Inspiration

Vegetarisk festmeny

Robert Hedman på systerbolaget Grönsakshallen Sorunda har skapat en vacker och smakrik vegetarisk festmeny med svenska råvaror i säsong.
Inspiration

Löjrom i fokus

Inför löjromssäsongen 2022–2023 erbjuder vi på Martin & Servera fler typer av löjrom än någonsin tidigare och vi är väldigt stolta över vårt breda sortiment och stora urval. Här hittar du alla sorter och upptäck nyanserna mellan ursprungen i dessa fantastiska produkter.

Drycker

Regionalt

Sparkling Rabarber från Färna Odlingar

Sparkling Rabarber är ett utmärkt alkoholfritt alternativ till nyår. Den prisbelönta drycken är gjord på must av klimatcertifierad rabarber odlade i Bergslagen, Sverige. Ett alkoholfritt alternativ som med fördel kan ersätta mousserande alkoholfritt vin.
Doften är frisk och smaken elegant med tydlig smak av rabarber och inslag av hallon och jordgubb.
 
Inspiration

Bubbel i fokus

En läcker champagne, en frisk prosecco, en torr cava eller ett härligt alkoholfritt bubbel. Vi har samlat ett urval av våra favoritbubbel. Du hittar också vackra glas att servera i.
Inspiration

Alkoholfritt mousserande från Richard Juhlin – låt gästerna umgås alkoholfritt

Champagneexperten Richard Juhlin vill att festliga tillfällen ska bjuda njutning i glasen, även till den som avstår alkohol. En ny serie alkoholfria drycker öppnar upp just den möjligheten.

Champagneglas

Champagneglas coupe 24cl
288373, BARKONSULT
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Sublym champagneglas H240 D65 21cl
828210, CHEF&SOMMELIER
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Savoie champagneglas 17cl
802629, ARCOROC
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Mondial champagneglas 19cl
908079, SCHOTT ZWIESEL
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Inspiration

Svenska skaldjur

Vi erbjuder dagsfärska svenska skaldjur som alla kunder kan beställa av sin säljare.

Recept på fest

Recept

Råbiff med senapskräm, lök och gårdsost

Alternativ variant av råbiff på hängmörat innanlår. Serveras med senapskräm, citronsyrad silverlök, friterad schalottenlök och Svedjan gårdsost.
Recept

Ostron med tre olika tillbehör

Salt & Sill har alltid ostron på menyn under säsong och serverar dem gärna med ett glas champagne. Här får du inspiration på goda ostrontillbehör som passar till förrätt.
Recept

Goffiga betor

Jenny Andersson, kökschef på restaurang Mandel på The Wood hotel har tagit fram rätten baserat på norrländsk matkultur och råvaror.
Recept

Hjortron med färskostmousse

Inkokta hjortron med färskostmousse, hjortroncurd och varm mandelkaka. Toppas med vit chokladsnö och rostade mandlar vid servering. En läcker dessert med norrländska influenser!
Recept

Hummermajonnäs på svart sesamkex

Ett lätt sätt att lyxa till en majonnäs med hummersmak.
Recept

Blinier med räkor och örter

Blinier fungerar utmärkt som snacks eller förrätt och kan göras på många olika sätt. Dessa blinier är toppade med en härlig räksallad fylld med färska örter och grön sparris. De små blinierna går utmärkt att frysa in, för att tina och värma uppvid ett senare tillfälle.
Recept

Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel

För dig som vill servera vegetariskt på nyår kommer här ett förslag på första varmrättsservering. Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel.
Recept

Inkokt och bränd svartrot

Vill du servera vegetariskt på nyår? Här presenterar vi ett recept som passar som förrätt. Inkokt och bränd svartrot med salt citroncurd och havsörter.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.