Sortiment
För alla som ännu inte kommit i kontakt med Abba® Gastronomi sill så förklarar Inger Lindvall, ansvarig för kategorin sjömat inom Orkla FoodSolutions, vad som har förändrats och vilka nyheter som lanserats.
Varför har ni relanserat Abba® och sillen?
“Vi har valt att anpassa recepten och varianterna speciellt för restaurang- och storhushålls-marknaden. Dessutom är de nya förpackningarna betydligt mer användarvänliga än tidigare och bäst av allt – hinkarna har en syrebarriär som gör att sillen inte härsknar.”Det låter ju toppen, men vad menas med syrebarriär?
”Sill under varumärket Abba® Gastronomi ska stå för hög kvalitet. För att förhindra att syre tränger in i hinken har vi gjutit in en syrebarriär i ytskiktet på alla våra hinkar; i locket, på sidorna och i botten. Det garanterar att sillen bibehåller sin höga kvalitet och goda smak under hela hållbarhetstiden.”
Finns det några nyheter som vi bör prova?
”Inför förra julen lanserade vi ett par spännande sillar i form av Currysill och Tärnad Matjessillfilé. Har man inte testat dessa tidigare så är det dags nu. Samtidigt gjorde vi om receptet till Tomatsillen som fick en mildare och krämigare smak jämfört med tidigare. I höst kommer ni att märka att Skärgårdssillen och Senapssillen blivit mycket godare. Det ska bli kul att höra kundernas kommentarer.""Samtidigt släpper vi som vanligt en ny smak av Årets Sill, som alltid är en klar inläggning. Årets sill med björnbär och peppar är extra spännande eftersom de mogna björnbären släpper sin färg så att lag och sill blir helt eller delvis infärgade. Vi använder hela 230 g björnbär i varje hink så självklart kommer Årets sill att bli en succé på alla julbord och take aways. Vi lägger in Årets sill i ett begränsat antal hinkar så det är först till kvarn som gäller.”
"Skitsmart med sill! Lägsta klimatpåverkan av alla animaliska produkter."
Video
Sill som du kan servera året runt
På kampanj
Hållbara Val
331672, ABBA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Hållbara Val
331708, ABBA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Hållbara Val
341206, ABBA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Hållbara Val
331722, ABBA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Hållbara Val
332841, ABBA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
