Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Från en familj där mat är kärlek
Inspiration

Från en familj där mat är kärlek

Passionen för medelhavsmaten och den italienska livsstilen är grunden i familjeföretaget Di Luca & Di Luca. Visionen är att alla ska kunna njuta av god medelhavsmat varje dag, som gör gott för både hälsa och själ.
Året var 1961 när den unge Fernando Di Luca en tidig morgon tog sin scooter och körde ifrån Italien mot nya äventyr i Europa. Han landade i Stockholm och tog då arbete inom hotell- och restaurangvärlden. Även om Fernando uppskattade den svenska matkulturen så längtade han efter mammas italienska kök. Där och då bestämde han sig för att bit för bit ta Italien till Sverige och startade företaget Di Luca & Di Luca. Några år senare skapade Fernando även varumärket Zeta som idag är det största varumärket för Di Luca & Di Luca.

Kliv in i Fernando Di Lucas italienska värld

Video

Den hälsosamma medelhavsmaten

Solmogna tomater, krämig pasta, olivolja, grönsaker och det där lilla extra efter maten. Den goda medelhavsmaten är hälsosam men ingen diet, det handlar snarare om att äta lite av allt. Grunden är mycket grönsaker, rotfrukter, baljväxter och kolhydrater från gryner och pasta. Hemligheten är att använda ett fåtal fina råvaror av hög kvalitet vid matlagningen, vilket gör det enkelt att lyckas. 
 
En annan viktig del i den italienska måltiden är den sociala gemenskapen. Att sitta ner tillsammans, äta och samtala är minst lika betydelsefullt för att vi ska må bra. 
 

Den nyttiga olivoljan

Olivolja som är grundpelaren i det italienska och medelhavsköket innehåller till största delen omättat fett vilket påverkar blodets kolesterolvärde positivt. Men det är inte bara olivoljans fettkvalitet som är bra för vår hälsa. Den innehåller även aktiva ämnen som kallas polyfenoler, som är en typ av antioxidant. Polyfenoler är en grupp av ämnen som finns naturligt i frukter, bär och grönsaker. Oliver innehåller extra mycket av dessa ämnen, som har som uppgift att skydda frukten mot olika angrepp i naturen. I den färdigpressade extra virgin olivoljan fortsätter polyfenolerna att skydda fettsyrorna. Det är även så finurligt att även de råvaror du steker i olivolja skyddas av de här superämnena. 

Läs mer om olivolja på Zetas hemsida.

I sortimentet

Balsamvinäger 3L
383745, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Kapris stora 1kg
191353, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Kronärtskockscrème 530g
380042, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Körsbärstomater soltorkade olja 1kg
191049, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Oliv grön Halkidiki urkärnad 3,3kg
588236, Zeta, Grekland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Oliv Kalamata urkärnad 3,3kg
588087, Zeta, Grekland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Olivolja Extra Virgin citron 1L
389395, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Svampcrème med Tryffel 530g
380063, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Mer från Di Luca & Di Luca

Inspiration

Med smak från Italiens trädgårdar

Medelhavsköket är ett av världens mest smakrika. Att det sedan är ett matmönster som är bra för välmåendet gör inte saken sämre. Men vad är hemligheten? En som vet är Fernando Di Luca, grundare av familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta.
Recept

Medelhavsmat med Di Luca & Di Luca

Njut av mat från medelhavet och prova dessa recept på menyn - väldigt goda och lätta att tillaga.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.