Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Inspiration

Kitchen confessions - några av Sveriges främsta kockar berättar

Vad vill några av Sveriges främsta kockar att du ska uppleva och känna när du äter deras mat? Hur ser det ut hemma, vem lagar maten?  Varför är kärleken till maten man lagar så viktig?
Hör Jimmi, Daniel och Tommy från Svenska Kocklandslaget berätta om sin passion för matlagning i Unilever Food Solutions ”Kitchen Confessions” och ta del av deras inspirerande recept.

Kitchen Confessions

Video

Daniel Haynes

Video

Jimmi Eriksson

Video

Tommy Eriksson

Recept skapade av Kocklandslaget

Recept

Grillade havskräftor

Serveras med skaldjursbuljong med grillade tomater i ingefära, stjälksellerisallad med äpple och vattenkrasse.
Recept

Bräserade oxkinder med picklade senapsfrön

Serveras med kryddsotade morötter, champinjoner och rostad aioli.

Recept

Kycklinglårfilé med saltbakade rödbetor

Serveras med riven getost och spenat samt kycklingvinägrett på brynt smör och rödbetor.
Recept

Oxfilé med bakade jordärtskockor

Serveras med rödvinssås på rökt märg.

Läs mer

Om oss

Svenska Kocklandslagen

Vi är stolt samarbetspartner och en av huvudsponsorerna till Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget. Sponsorskapet innebär att vi har ett team från Grönsakshallen Sorunda, Kötthallen Sorunda, Galatea och Martin & Servera som jobbar med att leverera rätt råvaror till laget.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.