Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Regionala produkter från Svealand

Mitt i Sverige ligger Svealand, Sveriges absolut mest tätbefolkade område. Här på slätterna finns gårdar och producenter som skapar innovativa och kulturhistoriskt intressanta produkter och råvaror. Här presenterar vi några av alla som vi jobbar med. Producenterna som vi har samlat här kommer från Dalarna, Närke, Södermanland, Uppland, Värmland och Västmanland.
Regionalt

Regionalt Svealand

Producenterna i Svealand, Sveriges mittersta del, kommer från Dalarna, Närke, Södermanland, Uppland, Värmland och Västmanland.
Kunskap

Ängsholmens Gårdsmejeri

Fyra mil norr om Uppsala, strax utanför byn Harbo, ligger Ängsholmens Gårdsmejeri. Ängsholmen tillverkar produkter av färsk mjölk från egna vattenbufflar.
Regionalt

Julita Rapsolja

På Julita gård i Sörmland tillverkas Julita rapsolja, en äkta kallpressad olja som hantverksmässigt tappas på flaska. Oljan har kallats "den svenska motsvarigheten till exklusiv olivolja" och smaken har beskrivits som en "Nya Zeeländsk Sauvignon Blanc".
Regionalt

Dala Ägg

I Martin & Serveras sortiment hittar du ägg från Dala Ägg AB, ett familjeägt företag som har producerat och levererat kvalitetsägg i över 60 år. Äggen produceras i Dala-Husby och packas i grannbyn.
Regionalt

Ektek

I Mellansverige, på bördig sjöbottenmark, växer rapsfrön av högsta kvalitet. Där driver de två före detta mekanikerna Åke Ekström och Yusuf Abdulkadir Ektek oil, och är idag proffs på att producera kallpressad rapsolja.
Regionalt

Väddö Gårdsmejeri

Väddö Gårdsmejeri, beläget vid Hammarby på Väddö, är en traditionell bondgård med egen produktion av modernt mathantverk. Från dem kan du bland annat köpa ekologisk hamburgarost.
Regionalt

LissEllas senap

På LissEllas i Dalarna tillverkas senap i världsklass. Ett passionerat experimenterande med smak är grunden till produkterna.
Regionalt

Högtorp gård

På Högtorp gård i Mellösa görs produkter av vilda råvaror, handplockade från svensk skog och ängsmark intill gården. Kemisten Lena Engelmark Embertsén står bakom granoljan Spruce, gjord på gran- och enskott från den ekologiska skogen.
Kunskap

Warbro kvarn

Warbro Kvarn är ett familjeföretag som odlar och förädlar ekologiskt spannmål i hjärtat av Sörmland, mitt i odlingslandskapet. Råvaran hanteras med varsamhet i hela kedjan från jord till bord, från utsäde till mjöl och malt.
Kunskap

Korvhantverk Stockholm

I Sollentuna ligger Korvhantverk Stockholm, som startades 2011 av kocken och charkuteristen Jon Randow. Här hittar du charkuterier i mästarklass - hantverksmässigt tillverkade, med fantastiska smaker och högt köttinnehåll. Dessutom används naturlig mjölksyrning i alla färska korvar istället för nitrit för att uppnå god hållbarhet.
Kunskap

Nibble Gård

Nibble Gård är en grisgård med egen växtodling öster om Västerås och tio mil väster om Stockholm.
På gården odlas ca 120 hektar åker och det finns 210 suggor som årligen föder ca 5500 smågrisar. Från Nibble Gård erbjuder Martin & Servera bland annat fläskkarré, fläsksida och fläskkotlett.
Regionalt

Jürss Mejeri

Exklusiva ostar gjorda på ekologisk mjölk.
Regionalt

Grönsöö

På Grönsöö slott kan man konsten att odla äpplen. Sedan 1600-talet har här odlats traditionella äppelsorter i fruktträdgårdarna och än idag är äppelskörden årets höjdpunkt. Den långa mognadstiden ger äppelmusten en unik karaktär.
Regionalt

Orto Novo

Per-Ove Kårfors äger och driver tillsammans med sin familj Orto Novo, ett företag som odlar örter och sallat i idylliska och lantliga Nyckelby på Ekerö, väster om Stockholm.
Regionalt

Löfsta Herrgårdsmejeri

Löfsta Herrgårdsmejeri är ett gårdsmejeri med anor och historia, beläget i Frösunda socken, norr om Stockholm. Ostarna härifrån håller mycket hög klass och har vunnit guld i World Cheese Awards.
Regionalt

Järna Mejeri

Från Järna Mejeri kan du köpa mjölkprodukter gjorda på ekologisk mjölk från närliggande biodynamiska kretsloppsgårdar, med största omsorg om djur och natur.
Regionalt

Närke kött

I Närkes hjärta, strax utanför Kumla, ligger Närke Kött, ett KRAV-certifierat styckeri som drivs av Göran Björklund. Närheten till delägaren Närke Slakteri gör att man har kontroll på hela kedjan, och kan leverera lokalt kött av hög kvalitet.
Regionalt

Hemgården

På Hemgården i Norra Råda, med Klarälven som närmaste granne, tillverkas charkuterier av förstklassiga svenska köttråvaror: gris, nöt, får, lamm och viltkött.
Kunskap

Andersson & Tillman

I Upplands vackra jordbrukslandskap ligger kött- och charkuteriföretaget Andersson & Tillman. I deras sortiment finner du genuint närproducerade produkter med hög kötthalt, goda smaker och rena charkuterier utan extra tillsatser. Produkter som du hittar hos oss på Martin & Servera.
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader