Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Event

Krögarträff Åre

När: 
29 november 2022
kl 15:00 - 19:00
Var: 
Holiday Club, Åre

Hitta hit!
Tjänster

Vi förenklar vardagen för dig i restaurangbranschen

Här hittar du information om Martin & Servera-gruppens erbjudande inom utbildningar, rekrytering, finansiering och andra digitala tjänster.
Inspiration

Skapa mervärde för din gäst med berättelsen bakom råvaran

Granskottsolja på handplockade, ekologiska granskott eller hemystad ost från gårdsbetande kor? Hur vi väljer att kommunicera vår meny spelar större roll än vi tror för gästens upplevelse. Genom att berätta historien bakom de svenska, regionala råvaror du använder höjer du värdet på din meny och gör måltiden till en inspirerande helhet.
Välkommen till Åre och Martin & Serveras krögarträff med mässa på Holiday Club i Åre.

Tillsammans med ett 60-tal av våra leverantörer bjuder vi på nyheter, tips, inspiration, kunskap och information om våra restaurangtjänster och utbildningar via GastroMerit. Vi guidar dig genom vårt breda sortiment av mat, dryck och restaurangutrustning.

Våra specialistsäljare och representanter från Galatea, Smakriket, Fiskhallen Sorunda, Fällmans Kött och Grönsakshallen Sorunda finns såklart också på plats.

Kom förbi och träffa oss:

Ove Oscarsson bjuder på provsmakning av nyheter inom färskvaror. 

Mikael Alm och Adam Palmer visar det senaste i sortmentet av utrustning och non food.

Rebecca Thorsen berättar om vårt utbud av restaurangtjänster och utbildningar.

Magnus Moberg och Johan Westin kommer från Sorundahallarna.

Åsa Visén från Smakriket.

Ulf Sedlacek och Fredrik Olin är också på plats med drycker från Galatea.

Anmäl dig här!

Inför julsäsongen

Inspiration

Allt för julen

En efterlängtad jul står för dörren och snart är det dags att duka upp för årets alla julbord. Här hittar du tips, recept, kampanjer och inspiration inför julen 2022. Allt du behöver för att ge dina gäster en riktigt god jul.
Inspiration

Hur ska du räkna på julbordskalkylen?

Att anpassa sina serveringar kräver koll på kalkylen. Tar du ut rätt pris om du byter från buffé till tallriksservering? Hur mycket minskar egentligen svinnet när man portionsserverar? Med tjänsterna Kalkyl & Recept och Inventering får du koll på precis detta.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.