Sortiment
Välkommen till årets roligaste mässa i Stockholm. Smak & Inspiration slår upp dörren till Münchenbryggeriet den 4 april!
Tillsammans med ett 90-tal våra leverantörer bjuder vi in dig i restaurangbranschen till en inspirerande eftermiddag på Münchenbryggeriet i centrala Stockholm. Här hittar du spännande nyheter, får tips, kunskap och information om våra restaurangtjänster och utbildningar. Vi guidar dig genom vårt breda och djupa sortiment av mat, dryck och restaurangutrustning.
När mässan stänger fortsätter vi med ett härligt mingel. Föranmälan krävs.
Hoppas vi ses!
När mässan stänger fortsätter vi med ett härligt mingel. Föranmälan krävs.
Hoppas vi ses!
Anmäl dig här!
Mer som händer på mässan
Färskvaror
Vi bjuder bland annat på ett urval av produkter från vårt SRB-kött, löjrom och vår egna nyhet "Premiumskagen" med endast handskalade räkor.
Gästspel!
Ludwig Tjörnemo (Årets kock 2020) och Michael Andersson (Silvermedaljör Global Chef Challenge 2022) kommer tillsammans med Norrlandsvilt att bjuda på innovativa smakisar med rensarv.
Mathantverk och innovation
På mässan hittar du också några av våra små producenter som jobbar med kreativt mathantverk och producenter som jobbar med nya innovationer inom till exempel food tech.
Dryck
Bubblande, pärlande, stilla, maltigt, fruktigt, friskt och beskt, något för alla smaker. Våra dryckesspecialister bjuder på provsmakning, inspiration och kunskap inför kommande vår- och sommarsäsong.
Hållbara engångsartiklar och proffsig kem
Vi kommer att visa upp ett stort urval av engångsartiklar. Kom och prata med oss så berättar vi om hållbara val och vilka artiklar som passar just din verksamhet bäst. Vi visar också kemtekniska produkter från Diskteknik. Våra nya maskinbundna disk- och torkmedel är utformade för att möta Svanens skärpta kriterier för minskad miljöbelastning, andelen allergier och fosfor. De kräver även lägre dosering vilket ger en lägre kostnad per disk än tidigare.
Alla våra tjänster som förenklar för dig
Träffa våra experter inom de tjänster som kan förenkla vardagen för dig i restaurangbranschen och ta del av förmånliga erbjudanden.
Restaurangtjänster
Restaurangtjänster är platsen där du hittar Martin & Serveras egna tjänster och våra samarbetspartners färdigförhandlade avtal. Här finns allt från kortinlösenavtal och restaurangförsäkring till rekrytering och kalkyleringsverktyg. Nu får du 200 kr rabatt på registreringsavgiften för Kortinlösen.
GastroMerit
Med spännande och lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, service, miljö och hygien ger GastroMerit dig en fantastisk möjlighet att utveckla dig och din personal. Du som bokar en webbutbildning på plats under mässan får 15% i rabatt!
Kalkyl & recept
Med Kalkyl & recept kalkylerar du på dina recept för att sätta rätt priser och uppnå en bra lönsamhet för din meny, så att du skapar bästa möjliga förutsättningar för din verksamhet. Prova kostnadsfritt i 30 dagar!
Inventering
Med tjänsten Inventering får du koll på ditt lagervärde och dina kostnader. Med det enkla och användarvänliga verktyget kan du halvera tiden det tar att inventera, sänka dina råvarukostnader och minska svinnet. Prova kostnadsfritt i 30 dagar!
Cheffle rektytering
Att rekrytera personal tar tid och det är många delar som ska falla på plats. Med Cheffle får du hjälp med alla steg i din rekrytering. 1:a annonsen gratis!
