Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background

De blev finalister i Årets Ekokock 2020

Nu har finalisterna i Årets Ekokock 2020 utsetts!
Vi är stolt sponsor till Årets Ekokock - tävlingen som tar hållbar gastronomi på allvar! Tävlingen riktar sig till högt gastronomiskt presterande kockar i Sverige som arbetar eller vill arbeta med sin matlagning för en bättre värld.

Finalister Årets Ekokock 2020

  • Anders Johnsson, Slyteviken kreativ catering & matstudio, Örebro
  • Niklas Pallgren, Restaurang Kämpasten, Sigtuna
  • Alex Wugk, Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland
  • Penda Thomsson, Allegrine, Stockholm

 

Stort grattis till alla finalister!

Om Årets Ekokock

Först skickar de tävlande in recept efter tävlingsmanualens anvisningar. En receptjury utser de sex bidrag som går vidare till finalen. I final tävlar kockarna live inför publik med råvarukorg på KRAV märkta produkter och tillagar en trerättersmeny.

Läs mer

Om oss

Årets Ekokock

I tävlingen Årets Ekokock tävlar skickliga kockar som vurmar för ekologiska råvaror. Tävlingen anordnas av Föreningen Ekokockar på uppdrag av KRAV och riktar sig till högt gastronomiskt presterande kockar på svenska restauranger som valt att visa vägen inom branschen.
Publicerad2020-08-13

Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader