Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Nyheter
  1. Hem/
  2. Martin & Servera-gruppen
  3. /Nyheter
  4. /Hållbara restauranger prisades
background

Hållbara restauranger prisades i 360°Eat Guide Nordic

Igår presenterades 360°Eat Guide 2021 och utmärkelser delades ut till några av Nordens främsta restauranger och kockar, som på olika sätt drivit hållbarhetsarbetet framåt. Vinnare i kategorin "Chef" blev Gastrologiks Jacob Holmström
Tio nordiska restauranger fick toppbetyg i årets 360°EAT GUIDE 2021, som presenterades igår. Guiden är den första som tar med hållbarhet som ett perspektiv i bedömningen av restaurangers och kockars arbete och korade för tredje året i rad vinnare i olika kategorier.

Fyra svenska restauranger, fyra danska, en finsk och en restaurang för Färöarna fick ta emot tre cirklar i årets upplaga av 360°Eat Guide Nordic.

Koks Restaurant på Färöarna mottog tre cirklar för sitt hållbarhetsarbete.

I ceremonin i Stockholm igår tilldelades Jacob Holmström, Gastrologik, utmärkelsen årets kock.

Stort grattis till alla vinnare från oss på Martin & Servera!

Här är alla vinnare i årets upplaga av 360° EAT Guide:

Jacob Holmström, Gastrologik, Sweden (360°Chef)

Luna Ladefoged, Molskroen, Denmark (360°Young Chef)

Restaurant Under, Lindesnes, Norway (360°Seafood)

Swedish Country Living, Köpmannebro, Sweden (360°Experience)


Läs mer om vinnarna och utmärkelserna här.

Publicerad2021-11-09
Hållbarhet

Vårt hållbarhetsarbete

För att kunna vara restaurangens bästa partner behöver vi agera som ledare inom hållbarhet och göra det enkelt för dig att göra hållbara val.
I praktiken betyder det att du automatiskt är en del av allt det arbete som Martin & Servera gör för en mer hållbar framtid. Om du önskar kan du välja att ta ytterligare steg i hållbar riktning, genom att till exempel välja mer ekologiska produkter, mer växtbaserat eller dra ner på antalet leveranser per vecka.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.