Vi hanterar dina personuppgifter enligt allmänna dataskyddsförordningen.
Vi använder även cookies för att förbättra din upplevelse. Genom att använda sajten accepterar du detta
Läs mer
I Köttpodden vecka 42 2017 gästar Mattias Dernelid, som arbetar på Grönsakshallen Sorunda och Fällmans kött.
Köttpodden är en podcast som den varumärkesoberoende organisationen Svenskt kött står bakom. Varje vecka publicerar de ett nytt avsnitt där deras vd Elisabet Qvarford intervjuar en spännande gäst som spelar roll för svenskt kött.
Veckans gäst är Mattias Dernelid från Martin & Serveras dotterbolag Grönsakshallen Sorunda och Fällmans kött. Han berättar bland annat om sitt arbete och hur han letar efter goda smaker från Sverige.