Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Nyheter
  1. Hem/
  2. Om Martin & Servera-gruppen
  3. /Nyheter
  4. /Svenska Kocklandslaget vann guld
background

GULD! Svenska Kocklandslaget är bäst i världen!

Inspiration

En anka som ledde till guld - Svenska Kocklandslaget tävlade med anka från Viking Fågel

I november var det dags för Culinary World Cup i Luxemburg. Svenska Kocklandslaget har valde att tävla med anka som huvudråvara på en av rätterna i varmköksupplagningen. Hur tänkte kockarna i laget kring valet av råvara och varför valde man egentligen anka?
Visa ingredienser
Läs mer
Om oss

Svenska Kocklandslagen

Martin & Servera är sedan många år stolt sponsor till Svenska Kocklandslaget och sedan 2021 även till Svenska Juniorkocklandslaget. Sponsorskapet innebär att vi har ett team från Grönsakshallen Sorunda, Kötthallen Sorunda, Galatea och Martin & Servera som jobbar med att leverera rätt råvaror till laget.
Visa ingredienser
Läs mer
Under prisutdelningen på Culinary World Cup fick Svenska Kocklandslaget guldpoäng på både kalla bordet och varmköksupplagningen, men skulle dessa poäng verkligen räcka hela vägen? Det gjorde det!!!

Martin & Servera är sedan många år, tillsammans med koncernbolagen Grönsakshallen Sorunda och Fällmans Kött, en av Svenska Kocklandslagets huvudsponsorer.


Culinary World Cup är en prestigefylld och internationell tävling där landslag från många av världens främsta matnationer mäter sig mot varandra.


I 2018 års tävling tog alltså Svenska Kocklandslaget hem guldet. De är bäst i världen! Tävlingen är uppdelad i två delmoment – det kalla bordet och varmkök. Det svenska laget fick guldpoäng i båda momenten och totalpoängen räckte hela vägen till guldmedaljen.

Vi vill dessutom gratulera Stockholm Culinary Team som blev bästa regionallag under Culinary World Cup, och Fazer Culinary Team, som representerade Sverige i storköksklassen, som också placerade på en förstaplats. Fazer Culinary Team består av kockar och matinspiratörer som till vardags jobbar i lunchrestauranger runt om i Sverige. I storköksklassen tävlade laget med en budget på 5 euro per person. På endast 5 timmar skulle de laga och servera en trerättersmeny till 150 personer.

Trippelvinsten i Culinary World Cup är en viktig bekräftelse och förstärker Sveriges position på den globala måltidskartan.


Stort grattis önskar vi på Martin & Servera!

Culinary World Cup

Culinary World Cup arrangeras vart fjärde år i Luxemburg. Det är den näst största tävlingen och inofficiellt kallas det för VM för lag. De 30 bästa nationerna från hela världen tävlar i två grenar, Kalla Bordet och Varmköket. Laget som vinner koras till Culinary World Cup-segrare.

Publicerad2018-11-29

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.