Vi upplever störningar på telefonin för tillfället. Problemet är felanmält och vår telefonileverantör arbetar med att lösa problemet. För order, var vänlig använd e-handeln. Vi ber om ursäkt för de problem detta kan medföra.Läs merLäs mindre
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Årets nobelmiddag skapas av Sebastian Gibrand och Daniel Roos
Det är Sebastian Gibrand som blir kocken till en av de mest mediebevakade banketter i världen, Nobelmiddagen. För sjätte året i rad får dessutom Daniel Roos uppdraget att skapa desserten.
Idag stod det klart att Sebastian Gibrand ansvarar för förrätt och varmrätt på årets Nobelmiddag. Sebastian har dessutom precis vunnit Kockarnas kamp i tv samt hamnade på en prestigefylld andra plats i tävlingen Bocuse d’Or tidigare i år.
Daniel Roos, K-märkt, får förtroendet att skapa desserten för sjätte gången. Daniel är sedan många år också kursledare hos vår utbildningsverksamhet GastroMerit där han leder kursen Desserter med stil.
10 december hålls Nobelbanketten i Stadshuset i Stockholm. Inte förrän alla har satt sig vid bordet, vid 19.00, avslöjas menyn.
Stort grattis önskar vi på Martin & Servera! Vi väntar med spänning på att se årets meny.
Läs mer
Vi rekommenderar
Nyhet
Nordisk dominans i finalen av Bocuse d’Or – Sverige och Sebastian tog silver
Sebastian Gibrand och hans coach Tommy Myllymäki, samt teamets commis, Gustav Leonhardt vann silver framför trean Norge och efter guldpristagaren Danmark, i världens mest prestigefyllda tävling för kockar, Bocuse d’Or. Totalt tävlade 24 nationer.
Detta är en dessertkurs för dig som jobbar på restaurang. Under kursen får du fördjupad kunskap i tillagning av avancerade desserter av hög kvalitet. Vi går igenom smakkombinationer, nya tekniker, dagens desserttrender samt hur du kan jobba för att skapa intressanta presentationer.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
