Din order- & leveranskalender
Välj datum för inventering/prisberäkning

Fusk i polskt slakteri

Just nu uppmärksammas ett polskt slakteri som nattetid slaktar sjuka kor och säljer köttet vidare som kontrollerat. Vi vill förtydliga att kött från slakteriet inte har levererats från Martin & Servera. Vi ser mycket allvarligt på fusk genom livsmedelskedjan och arbetar för att motverka detta i vår bransch.

Ett av de fyra företag som enligt uppgift tagit emot kött från det aktuella slakteriet är en importör som vi samarbetar med, men köttet i fråga har inte levererats till Martin & Servera.

Martin & Servera jobbar endast med en nötköttsproducent i Polen, ABP, som vi har ett mycket nära samarbete med. Vi har personligen besökt anläggningen och dessutom reviderat verksamheten med hjälp av extern revisor vid flera tillfällen. ABP har slakt och styckning integrerat i sin verksamhet, därför kan de garantera spårbarhet genom hela produktionen för de produkter vi köper.
Publicerad 2019-02-05
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader