Din order- & leveranskalender

Kalendern visar just nu dina standardturer.

Ingen kontakt med server

= vald leveransdag

= tillgänglig leveransdag

= beställning lagd

= röd dag

Vad vill du göra?

Visa beställning
Välj leveransdag

Välj datum för inventering/prisberäkning

Ingen kontakt med server

Valt prisdatum
Tillgängliga dagar

Vad vill du göra?

Visa beställning
Välj leveransdag

It appears that your browser has cookies disabled.

The website requires your browser to enable cookies in order to login.

Please enable cookies and reload this page.

It appears that your browser has JavaScript disabled.

This Website requires your browser to be JavaScript enabled.

Please enable JavaScript and reload this page.

Flera produkter valda

Sista beställning om:

Leveransdag:: {{formattedHuvudDatum}} Levereras: {{actualDeliveryDate}}
Klicka för mer info Byt dag

{{nastaGransText}}: {{nastaGransSumma}}

Till kundvagnen

Martin & Servera

Restaurangbutiker

Galatea

Grönsakshallen Sorunda

Kötthallen Sorunda

Fiskhallen Sorunda

Bli kund
Martin & Servera Gruppen
Logistik
Hållbarhet
In English
Kontakt & hjälp

Kontakt & hjälp

{{customerName}}: {{customerNumber}} Byt kund

Bli kund Logga in

Visa hela menyn

Bli kund Logga in

Mat

Mat

Kategori
Bröd, bakverk & dessert

Chark

Fisk & skaldjur

Frukt & grönt

Fågel

Färdigmat

Kött

Ost, mejeri & ägg

Skafferi & torrförråd

Utvalt
Hållbara val

Alternativa proteiner

Veganskt i sortimentet

Vegetariskt i sortimentet

Regionalt i sortimentet

Inspiration

Vi rekommenderar

Sortiment
Vår egna varor
Bland våra egna märkesvaror hittar du allt från delikatesser och premiumprodukter till basvaror - prisvärda produkter att lita på.
Visa ingredienser

Handla här

Så undviker du glasshuvudvärk

Lycka kan mätas i krispighet
Dryck

Dryck

Kategori
Cider & Ready to drink

Drinkmixers

Fruktdryck, smoothies & shots

Fruktsoppor & kräm

Juice, saft & måltidsdryck

Kaffe, te & choklad

Kolsyrat & stilla

Sprit

Vin

Öl

Utvalt
Goda alkoholfria alternativ

EU-ekologiskt vin

Lokal öl

Lokal sprit

Inspiration

Vi rekommenderar

Inspiration
Löfbergs kaffe – schysst odlat, schysst producerat, schysst konsumerat

Kaffelemonad

Salty ICE
Utrustning

Utrustning

Kategori
Köket

Matsal

Servering

Textilier, kläder & skor

Vagnar, maskiner & inredning

Utvalt
Så slipar du dina knivar

Hållbara restaurangkläder

Framtidens hygienlösningar

Nyansrik design

Inspiration

Vi rekommenderar

Kunskap
Restaurangutrustning

Service & reparation

Polerfria glas - ett skinande koncept från Martin & Servera
Non food

Non food

Kategori
Flergångsartiklar

Disk, kem & hygienpapper

Engångsmaterial

Personlig hygien

Utvalt
Städguide för ditt kök

Servetter & dukar

Engångshandskar

Bärkassar för take away

Handdesinfektion

Inspiration

Vi rekommenderar

Kunskap
Non food

Smart non food

Nya lagkrav på återanvändbara muggar och matlådor för take away
Kampanj

Kampanj

Alla aktuella kampanjer

Nyheter i fokus

Färsk fisk

Fine dining

Säsong för glassfika

Det våras för catering

Servera mjukglass i vår

Löfbergs - schysst kaffe

Gräddglass från SIA

Det krispiga baconet

Vi rekommenderar

Kampanj
Kampanjpriser

Kreativ hämtmat

Smart non food
Inspiration

Inspiration

Inspiration
Recept

Leverantörer och sortiment

Restauranger, kök och kockar

För offentliga kök

Från Martin & Servera

Utvalt med omsorg

Kunskap
Sortiment

Svenskt och regionalt

Våra egna varor

Ekologiskt

Att starta restaurang

Bra att veta

Utvalt

Vi rekommenderar

Sortiment
Våra egna varor
Prisvärda och pålitliga produkter, med få mellanhänder och höga kvalitetskrav.
Visa ingredienser

Om våra egna varor

Buffétider – sallad, sides och tillbehör med bra marginaler

Olli Ristorante: Italiensk mat lagad med hjärta och kärlek

Tävla om årets första potatis
Digitala tjänster och utbildningar

Digitala tjänster och utbildningar

Digitala tjänster och utbildningar
GastroMerit utbildningar

Restaurangtjänster

Inventering

Kalkyl & recept

Selma statistik

Utvalt
Nyhet! Martin & Servera-appen

Webbutbildningar

Streamade utbildningar

Vi rekommenderar

Tjänster
Vi förenklar vardagen för dig i restaurangbranschen

Få koll på dina leveranser med Martin & Servera-appen

Välkommen till GastroMerit

Det gick tyvärr inte att logga in

Kontot är inte aktiverat för martinservera.se. Vänligen kontakta säljare.

Underhåll av sidan pågår. Försök logga in senare.

Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. För att besöka webbplatsen behöver du ha fyllt 20 år.

Jag är under 20 Jag är 20 eller äldre

Varför behöver jag vara över 20 år?

Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.

Tillbaka

Hem/
Sortiment/
Mat/
Frukt & grönt/
Svamp/
Kantarell/
Kantarell 1kg

Kantarell 1kg

152447, Polarica, Tyskland

Taggar och märkningar

Utgår

Avtal

Beställningsv.

Kampanj

Hyreskostnad

Färsk fisk

Läs mer om märkningarna (öppnas i nytt fönster)

Betygsätt artikel

Det finns inga omdömen på denna artikel.

Kampanj just nu!

Logga in och köp

Fina kantareller som plockas när de är som godast och fryses ner direkt för att bevara sin kryddiga doft och mustiga smak.Läs mer Visa mindre

Alternativ

Ersätts av:

Detaljer

Polarica
Bruttovikt:1,05 kg
Nettovikt:1,00 kg
Enhet:ST
Antal per enhet:1,00 kg/Styck
Varutyp:Fryst
Antal/hel förp:6
Art.nr leverantör:482263
Artikelnr:152447
Land:Tyskland
GTIN07319994822639

Taggar och märkningar

Utgår

Avtal

Beställningsv.

Kampanj

Hyreskostnad

Färsk fisk

Läs mer om märkningarna (öppnas i nytt fönster)

Innehåll

Kantareller

Innehållsdeklaration (öppnas i nytt fönster)
Tänk på att alltid kontrollera förpackningens innehållsdeklaration.

Klimatpoäng

Klimat91/100

Klimatpoäng 91 av 100

Poängen visar hur klimatsmart produkten är jämfört med andra livsmedelsprodukter i databasen. Klimatpoängen baseras på produktens totala utsläpp av klimatgaser (CO2e) och presenteras på en skala mellan 1-100.

Ett hållbart val är en produkt med en hög poäng, vilket betyder att produkten har lägre klimatpåverkan jämfört med andra livsmedelsprodukter med lägre poäng.

Läs om klimatpoängen
Läs mer om Consupedia

Alternativa artiklar

Kantarell 1kg

558718, Martin & Servera, Lettland

{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg

Utgår

Avtal

Beställningsv.

Kampanj

Hyreskostnad

Färsk fisk

Logga in och köp

Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert

Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}

Lägg i lager
- Finns i lager:

Inspiration

Vi rekommenderar

Inspiration

Skapa maträtten utifrån grönsakerna

Fredrik Juhlin är före detta medlem i Svenska Kocklandslaget och brinner för det gröna. Vi får en pratstund med honom när han sitter på tåget mot Malmö. Han berättar att han ska dit på ett cateringuppdrag, vegetariska smakprover för hundra personer.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Kunskap

Frukt och grönt för restauranger och storkök

Jämn kvalitet på varor, en öppenhet för nya trender och tillgång som följer dina behov. Det ger ett bra erbjudande på frukt och grönt för restauranger och storkök.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Inspiration

Haka på trenden med Clean Eating

Att laga mat utan gluten och mjölkprodukter är lätt, fräscht och fantastiskt gott! Vi tog hjälp av Elisabeth Johansson och lät henne ge förslag på enkla och nyttiga rätter som både vuxna och barn gillar.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Inspiration

Goda gröna smaker från Ekerö

I idylliska och lantliga Nyckelby på Ekerö ligger familjeföretaget Orto Novo. På de två hektar stora växthusodlingarna odlas färska örter och sallat i en kontrollerad miljö. Här har både teknik och mänskligt hantverk en stor betydelse för slutresultatet.

Visa ingredienser

Läs mer

Recept

Vi rekommenderar

Recept

Rödbetssallad med kapris och röda svenska äpplen

Rödbetsallad är ett måste på julbordet. Du äter den bäst på vörtbröd, ihop med julskinka och grovkornig senap.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Recept

Inkokt och bränd svartrot

Vill du servera vegetariskt på nyår? Här presenterar vi ett recept som passar som förrätt. Inkokt och bränd svartrot med salt citroncurd och havsörter.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Recept

Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel

För dig som vill servera vegetariskt på nyår kommer här ett förslag på första varmrättsservering. Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel.

Visa ingredienser

Läs mer

Vi rekommenderar

Recept

Rödbetssmoothie

Kanel passar inte bara ypperligt i bullar utan även i en vacker, nyttig och god rödbetssmoothie. Variera innehåll och smaksättning efter tycke och smak – ingefära är också en härlig smakhöjare.

Visa ingredienser

Läs mer