1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Mat/
  4. Fågel/
  5. Tamfågel/
  6. Bröstfilé/
  7. Viking fågel Tuppbröst sous vide ca 2kg

Viking fågel Tuppbröst sous vide ca 2kg

424687, Kötthallen, Sverige
Betygsätt artikel

Det finns inga omdömen på denna artikel.

Kampanj just nu!

Smakrika Sous-vidade majsungtuppsbröst från Viking Fågel. En riktigt premiumprodukt som passar perfekt till tex Caesarsallad. Ungtupparna har fått växa i upp till 13 veckor och bli lite större till storleken, ca 500 g/st. De är uppfödda på 55 procent majs. Det ger ett moget och saftigt kött. All slakt sker på gårdens eget slakteri. Transporten överskrider aldrig fem minuter, vilket innebär att djuren utsätts för minimal stress. Slakten sker för hand.Läs mer Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Innehåll
Klimatpoäng

Inspiration

Kunskap

Fågel för alla tillfällen – Gott, lättlagat och nyttigt

I vårt sortiment av fågel hittar du mycket kyckling, men vi erbjuder även andra typer av fåglar, så som kalkon, ungtupp, anka och gås vid säsong. Vi har ett mycket nära samarbete med våra leverantörer för att hela tiden kunna erbjuda nya spännande produkter.
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

SPiS är Kirunabornas restaurang

SPiS är restaurangen som blivit ett helhetskoncept för mat och dryck i Kiruna. Verksamheten innefattar en restaurang, ett bageri, cateringverksamhet, svampodling, deli och ett hotell. "Vår strategi är att alltid finnas till för de som bor här året om. Om de är nöjda rekommenderar de oss till Kirunas besökare." säger Johan Lans, en av två delägare till SPiS.
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

Norrbottniska smaker hos Hemmagastronomi

För nio år sedan återvände Simon Laiti till hemstaden Luleå där han tillsammans med sin fru Emma Laiti har skapat Hemmagastronomi. Häng med till Norrbotten och inspireras av Simon och höstens delikatess, rensarv.
Visa ingredienser
Läs mer
Kunskap

Temperaturguide för stekning av kött, fisk och fågel

För olika typer av kött, fisk och fågel gäller olika innertemperaturer. Unilever Food Solutions har tagit fram en temperaturguide som underlättar vid varje tillfälle, både vid grillning och stekning.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Ankbröst med hallonsås

På Sjätte Tunnan, där Caroline Eriksson är kökschef, inspireras menyn av autentiska medeltida recept och råvaror. Ankbröstet piffas upp av sältan i getosten och smickras av den syrliga hallonsåsen. Servera till blancherade primörer och strö över några färska hallon!
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Vit kyckling curry Rezala

Det här receptet är anpassat till barns smaklökar, det vill säga lite mildare och rundare i smaken. Abid Khan har i den här rätten tillsatt pasta på cashewnötter och vallmofrön, vilket brukar vara poppis hos barnen. Yoghurt och grädde gör också rätten lite mildare.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Kamutvete pilaff med stekt kyckling

Klassiskt är pilaff en orientalisk risrätt. I detta recept lagas pilaff på kamutvete som brynts tillsammans med lök, selleri och curry, för att sedan kokas i buljong. Den ljumma pilaffen vänds avslutningsvis samman med bönor, rostade solroskärnor och stekt kyckling. Servera gärna rätten tillsammans med citron, mynta, persilja och kokos.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Kycklingspett med indiska smaker

Indiska ekologiska kycklingspett som serveras med yoghurt och kikärtssallad med kålrabbi och mynta.
Visa ingredienser
Läs mer