Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

GastroMerit

Filtrera ditt resultat
GastroMerit

Nyckeltal – nyckeln till ökad lönsamhet

En kurs för dig som vill få nycklarna till hur du bäst mäter och förbättrar din verksamhet.
Med fokus på ökad lönsamhet.
GastroMerit

Inspirationsresor

Gastromerit har under ett antal år genomfört resor över hela världen för att du som kund på ett inspirerande sätt ska få uppleva mat och kultur på plats.
 
Vi planerar för många fler inspirationsresor framöver.
Nedan bjuder vi på ett smakprov av de resor som vi har genomfört och planerar att genomföra igen. 

Vart vill du resa?
GastroMerit

Corona-information från GastroMerit

Med anledning av utbrottet av coronaviruset (covid-19) bevakar Martin & Servera läget och följer kontinuerligt informationen från Folkhälsomyndigheten och andra myndigheter. Vi vill bidra till ett ansvarsfullt agerande som vare sig bidrar till oro eller smittspridning.
GastroMerit

Utbildningar i juni

Alla lärarledda på plats-utbildningar som är inplanerade hos GastroMerit under juni månad flyttas till hösten 2020. Detta beror på utbrottet av coronaviruset (covid-19).
GastroMerit

Kurser som passar dig i offentlig verksamhet

GastroMerit är Martin & Serveras utbildningsverksamhet och här hittar du kurser för dig och din personal. Kursledarna är handplockade för sin förmåga att lära ut och inspirera. Här utbildas proffs av proffs.
GastroMerit

Streamade utbildningar

Nu har du möjlighet att genomföra flera av våra populära lärarledda utbildningar som streamade utbildningar, där du medverkar i utbildningen via din egen dator och en videolänk.
GastroMerit

Streamad utbildning - Ny som chef

Bra ledarskap är en förutsättning för att lyckas på kort och lång sikt, speciellt i hotell- och restaurangbranschen, där du konkurrerar om både gäster och personal. Här får du som är ny som chef de grundläggande ledarskapsverktyg som krävs för att du ska kunna leda en grupp effektivt, till exempel delegera och följa upp uppgifter, motivera och ge konstruktiv feedback. 
GastroMerit

Streamad utbildning - Allergier och överkänslighet

Med ökad kunskap om matallergi och intoleranser mot olika födoämnen kan du enklare erbjuda alternativ till gäster som har någon form av matöverkänslighet. Det ger en trygghet och självförtroende för personalen i restaurang och kök. Den här kursen går du online och följer en lärarledd utbildning genom din dator eller telefon.
GastroMerit

Streamad utbildning - Säsongskrog

Gå på kickoff online! Nu erbjuder vi en streamad kurs för alla er som snart drar i gång en säsongsverksamhet och behöver energi och inspiration.
GastroMerit

Streamad utbildning - Schemaläggning och arbetsrätt

Nu erbjuder vi distansundervisning i schemaläggning och arbetsrätt! Den här kursen går du online och följer en lärarledd utbildning genom din dator eller telefon.
GastroMerit

Streamad utbildning - Stresshantering

Här får du lära dig hur stress påverkar kroppen, sinnet och hjärnan. Du får också verktygen för att skapa en hållbar förändring som leder till mer energi, glädje och bättre hälsa. Du genomför kursen online via din dator eller telefon.
GastroMerit

Streamad utbildning - Grunderna i Excel

Nu erbjuder vi distansundervisning i Excel! Den här kursen går du online och följer en lärarledd utbildning genom din dator eller telefon.
GastroMerit

Nyhet! Smaker från Saigon

Det här är en inspirerande kurs för dig som vill veta mer om det vietnamesiska köket. Med hjälp av enkla råvaror kan du skapa en lunchupplevelse som gör att dina gäster kommer tillbaka.
GastroMerit

Maxa din försäljning

Är du en bra säljare? Med kursen Maxa din försäljning tar vi dig utanför din bekvämlighetszon och gör dig ännu bättre! Kom och låt oss motivera dig med både kunskap och inspiration.
GastroMerit

Sälj som ett team

Endast som offert! Under denna kurs besvarar vi frågor som vad service är och belyser hur framgångsrika företag arbetar med att utveckla sin servicenivå med hjälp av storytelling, gästpsykologi och skräddarsydda servicemöten.
GastroMerit

Nyhet! Ansvarsfull alkoholhantering

Denna kurs gör det enkelt för dig att förstå alkohollagen. Vi går igenom exempel på relevanta situationer som kan dyka upp i restaurangmiljö och lär personalen hantera dem, även under stress och högt tempo.
GastroMerit

Nyhet! Bli proffs på sociala medier

Sociala medier är idag en av de absolut viktigaste marknadsföringskanalerna. Denna kurs fokuserar på vilka sociala medier du bör använda, hur du skapar relevant innehåll och hur du når ut till din målgrupp. Du får också lära dig mer om betald annonsering samt upphovsrätt och GDPR.
GastroMerit

Webbutbildning - Allergier och intoleranser för restaurang

Med denna kurs håller du dig uppdaterad gällande det senaste inom kost, hälsa, allergier, intoleranser och får en ökad förståelse för olika kostönskemål och behov.
GastroMerit

Webbutbildning - Allergier och intoleranser för offentlig verksamhet

Med denna kurs håller du inom offentlig verksamhet dig uppdaterad gällande det senaste inom kost, hälsa, allergier, intoleranser och får en ökad förståelse för olika kostönskemål och behov.
GastroMerit

Nyhet! Moderna desserter med enkla tekniker

Under denna kurs får du hjälp med enkla tekniker för tillagning av egengjorda desserter och lär dig skapa snygga presentationer. Vi går igenom smarta arbetssätt som hjälper dig bli både effektiv och nytänkande.
GastroMerit

Webbutbildning - Ekologiska livsmedel för offentlig sektor

Under den här utbildningen får du en ökad kunskap om ekologiska livsmedel. Vi besvarar bland annat frågor som vad ekologiskt egentligen är, hur man får ekonomi i inköpen av ekologiskt och vilka fördelar det finns med att välja ekologiskt.
GastroMerit

Nyhet! Stresshantering

Här får du lära dig hur stress påverkar kroppen, sinnet och hjärnan. Du får också verktygen för att skapa en hållbar förändring som leder till mer energi, glädje och bättre hälsa.
GastroMerit

Webbutbildning - Grunderna i restaurangekonomi

Denna kurs ger dig en grundläggande introduktion till hur man skapar en lönsam restaurang. Här får du lära dig att sätta rätt priser och se till att lyfta fram och sälja den mat och de drycker som bidrar mest till restaurangens lönsamhet.
GastroMerit

Nyhet! Kreativa luncher med Joachim Mueller

Här får du tips, recept och kreativa infallsvinklar som hjälper dig att utveckla nya rätter till din lunchrestaurang. Utgångspunkten är grönsaker och konsten att laga mat som håller riktigt hög kvalitet till en rimlig kostnad.

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader