Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Receptbanken

Recept

Krabbravioli med skummig skaldjursbisque och pumpa

En hållbarare tolkning av en klassisk fransk bisque med en lite bortglömd ingrediens, brunkrabba.
Recept

Kåldolmar med smörad kålbuljong, lingon & salvia

Fräschare och lättare variant på kåldolme (50/50) med smörad kålbuljong istället för gräddsås.
Recept

Råbiff gjord på kalvinnanlår och bakad rödbeta

En mer hållbar variant med hälften kalvinnanlår och hälften rödbeta. Och så pommes till förstås!
Recept

Laab gai med svarta belugalinser och gurksallad

En hemmarätt som är redo att ta steget in på krogmenyn. Här med bland annat syror från svensk siklöja och ärtsoja.
Recept

Dumplings på fläsk och stor gråärt med beurre blanc och ramslök

Dumplings fyllda med hälften fläskfärs, hälften gråärt. Till det en klassisk beurre blanc, lite ramslöksolja och grillad sparris.
Recept

Wallenbergare på kalvfärs och baljväxtfärs

En riktig krogklassiker med alla rätta tillbehören. Fast i ny version: hälften kött, hälften baljväxtfärs.
Recept

Isterband med senapsstuvad potatis

Prova Mattias Larssons recept på den 100-åriga hållbarhetsklassikern isterband, serverad med senapsstuvad potatis, bakad rödbeta, syrad rödlök, frasig grönkål och riven pepparrot.
Recept

Räk- och kräftröra med smetana

Denna krämiga och smakrika räk- och kräftröra med smetana är en riktig delikatess som passar perfekt till våren och sommaren. Servera i bakpotatis eller wraps.
Recept

Tikka Masala med kycklingköttbullar

En klassisk Tikka Masala som tagit ny form och görs här med kycklingköttbullar, perfekt till storkök.
Toppa med Raita och servera med nybakat Naan bröd.
Recept

Couscoussallad med halloumi och rostad paprikahummus

En fräsch och matig sallad, med smaker från det libanesiska köket. Perfekt att servera som lunch i sommar.
Recept

Vietnamesisk nudelsallad med halstrad tonfisk

En fräsch och matig sallad, inspirerad av det vietnamesiska köket. Perfekt att servera som lunch i sommar.
Recept

Sallad med inkokta päron, grönmögelost och rostade valnötter

En klassisk sallad, där söta och salta smaker möts. Perfekt att servera i sommar som en lättare lunch eller förrätt.
Recept

Krispig salsicciarulle

Skapa smaken av Italien med krispiga salcicciarullar fyllda med färs, potatis, fänkål och morot. Idealisk för det professionella köket som vill erbjuda italienska rätter i all sin enkelhet. Receptet kommer från Jens Paulsson, köksmästare på Bistrot hos Martin & Servera.
Recept

Stroganoff av kycklingkorv med persiljemos och tomatsallad

Korv Stroganoff – en tidlös klassiker älskad av många. Här innehåller kycklingkorven 30 procent morot. Ett enkelt sätt att göra klimatskillnad utan att göra avkall på smaken.
Recept

Pho med tofu

En vegansk Pho med tofu. Pho är en nudelsoppa där hemligheten är förberedelsen med buljongen.
Recept

VitChoklad SaltCitron dessert

Smakfull dessert med SIA Glass omtyckta glass VitChoklad SaltCitron; sött, salt och syrligt! Receptet är skapat av Abigail Jones, Hotel Tylösand, i samarbete med SIA Glass.
Recept

Hallongino

Lyxig och snabblagad dessert med crunch. Med dess perfekta kombination av smaker och enkla tillagning kommer den definitivt att bli en favorit i ditt kök.
Recept

Chokladmilkshake med rostade nötter och kolasås

Läcker och läskande milkshake med Krossad Chokladglass blir extra god med salt kolasås och hackade nötter. En kombination i världsklass, helt enkelt!
Recept

French toast med blåbärsglass

Den krämiga konsistensen av glassen smälter perfekt över den varma french toasten och blandas med de saftiga blåbären. Perfekt till brunch och omöjlig att motstå – denna smakupplevelse kommer väcka dina gästers aptit och få dem att längta efter mer!
Recept

Ångade vita musslor

På Olli Ristorante serveras autentisk italiensk mat och dryck, med fokus på smaker från södra Italien. Precis som i Olivers kokbok, presenteras recepten utan mått, så du kan sätta smakerna precis som du vill ha dom.
Recept

Majskyckling med gröna linser på buffelricottakräm

På Olli serveras autentisk italiensk mat och dryck, med fokus på smaker från södra Italien. Precis som i Olivers senaste kokbok, presenteras recepten utan mått, så du kan sätta smakerna precis som du vill ha dom.
Recept

Zucchini vellutata

Soppa med smaker från Italien, serverade med scampi. Precis som i Olivers kokbok, presenteras recepten utan mått, så du kan sätta smakerna precis som du vill ha dom.
Recept

Spaghetti pomodoro langoustine

På Olli serveras autentisk italiensk mat och dryck, med fokus på smaker från södra Italien. Precis som i Olivers kokbok, presenteras recepten utan mått, så du kan sätta smakerna precis som du vill ha dom.
Recept

Ravioli dolce

Ravioli Dolce är en härlig italiensk läckerhet som förvandlar den traditionella raviolin till en sötsak som förför smaklökarna. Denna söta variant av ravioli är fylld med en krämig blandning av ricottaost, socker och choklad, insvept i ett lager av delikat pastadeg och sedan friterad till gyllenbrun perfektion.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.