Inspiration & kunskap

Inspiration

Med omtanke om dig och din restaurang

När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands, med omtanke. Genom ett heltäckande utbud av bra råvaror, med hållbarhet i fokus, personlig service och säkra leveranser, hjälper vi dig att förbättra din affär.
Inspiration

Klimatpoäng per produkt

Vi vill alltid underlätta för dig att göra medvetna och hållbara val när du gör din beställning hos oss. Med hjälp av klimatvärden framtagna av företaget Consupedia kan du enkelt se hur klimatsmart en produkt är i jämförelse med andra livsmedelsprodukter i databasen.
Recept

Mer grönt på menyn

I vår receptbank hittar du både inspiration och variation. Bläddra bland vegetariska och veganska rätter med goda smaker och spännande texturer.
Video

Allt för dig när du förverkligar drömmen

Tjänster

Nu kan du reklamera i Martin & Servera-appen

Har du inte laddat ner Martin & Servera-appen än? Då är det dags att göra det. Med Martin & Servera-appen får du en samlad bild över dina leveranser, notiser med aktuell leveransstatus och information om eventuella ändringar i din order. Saknar du något i din leverans eller är en vara skadad? Nu kan du snabbt och enkelt reklamera din vara, direkt i appen!
Kampanj

Decembermeny

Här finns råvaror för dig som vill ha lite omväxling från den klassiska julmaten till fina kampanjpriser.

Kampanjperiod 20/11 - 31/12 2023. 
Inspiration

Utvalt med omsorg - Nordisk Råvara

Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet. Här kan du läsa mer om Nordisk Råvara arbetar och ta del av tips.
GastroMerit

Bli sommelier med GastroMerit

Vill du fördjupa dina kunskaper om de viktigaste vinländerna och regionerna och få det praktiska hantverket för att arbeta som sommelier? Anmäl dig senast den 7 december får du 10% rabatt på den terminslånga utbildningen. Ange sommelier2024 för att ta del av erbjudandet.

Våra senaste nyheter

2023.11.20

Vi skänker årets julgåva till Rädda barnen

Martin & Servera-gruppen vill bidra till att ge barn som drabbas av konflikt eller naturkatastrofer, mat, varma kläder och tryggare platser att växa upp på.
2023.10.27

Nytt samarbete med &Repeat kring retursystem för återanvändningsbara take away-förpackningar

Den 1 januari 2024 införs lagkrav om att alla som säljer mer än 150 maträtter eller drycker i engångsförpackning per dag ska erbjuda gästen flergångsförpackningar som ett alternativ. Tillsammans med &Repeat gör vi en gemensam satsning där våra kunder erbjuds en användarvänlig och prisvärd lösning på flergångssystem.
2023.09.28

Ny Martin & Servera-app med smarta funktioner som förenklar för dig

Nu lanserar vi Martin & Servera-appen, en app för dig som vill få koll på dina leveranser och alltid ha din order nära. Genom att förenkla, frigöra tid och skapa trygghet vill vi att du ska kunna fokusera på dina gäster och det du gör bäst.
Se fler nyheter

Mässor och event

Event

Träffa oss

Vi gillar att träffa dig. Vi medverkar i både branschträffar och håller i egna inspirationsmässor. Här har vi samlat information om kommande större event och mässor där vi är med. Hoppas att vi ses!

Leveransinformation

Hjälp

Leveransinformation

Här hittar du information om eventuella större leveransförseningar.

Digitala tjänster och utbildningar

Tjänster

Restaurangtjänster – Avtal och tjänster som förenklar din vardag

Få en enklare och mer lönsam vardag med Restaurangtjänster. Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara för alla kunder i Martin & Servera-gruppen. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning samlat på en plats. Här hittar du även alla Martin & Serveras egna tjänster.
Tjänster

GastroMerit - Utbildningar för restaurangbranschen

Med spännande och lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, service, miljö och hygien ger vi dig en fantastisk möjlighet att utveckla dig och din personal. Det är ett starkt utbildningsprogram med kurser och utbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen som dig som befinner dig mitt i yrkeslivet. Alla är välkomna!