I fokus

Sortiment

Vår egen ekologiska julskinka – ett måste på julbordet!

I år introducerar vi för första gången julskinkor under vårt eget varumärke.
Premiumportalen

Lönsamhet

Att driva en lönsam verksamhet kan ibland vara en utmaning. Att på egen hand förhandla fram det bästa avtalet på kortinlösen kan vara riktigt utmanande, därför har vi gjort det åt dig!
Hållbarhet

Hållbara val

Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt växer. Du som handlar hos oss har en enormt viktig del i arbetet. Läs mer om vårt hållbara erbjudande.
Inspiration

En anka som ledde till guld - Svenska Kocklandslaget tävlade med anka från Viking Fågel

I november var det dags för Culinary World Cup i Luxemburg. Svenska Kocklandslaget har valde att tävla med anka som huvudråvara på en av rätterna i varmköksupplagningen. Hur tänkte kockarna i laget kring valet av råvara och varför valde man egentligen anka?
Sortiment

En god grönare jul önskar Arla

Den vegetariska trenden är stark. Nyfikenheten på spännande gröna rätter växer även hos gäster som väljer ett traditionellt julbord. Att lyfta fram grönsaker, rotfrukter, svamp, frukt och bär ihop med mejeriprodukter är en chans att tillföra något nytt utan att ge avkall på julens smaker.
Nyhet

Alkoholrapport

Nu kan du beställa alkoholrapporten direkt i vår e-handel under Mina sidor.
GastroMerit

GastroMerit - Inspirerande utbildningar

Med välutbildade och kompetenta medarbetare förbättrar du din konkurrenssituation, ökar din lönsamhet och skapar en bra företagskultur. Investeringar som lönar sig på lång sikt.

Läs mer och boka
Om oss

Chefs' Chat

I podcasten Chefs' Chat, som Martin & Servera varit med och sponsrat sedan starten, kommer du några av världens bästa kockar in på livet. Möt Karl Ljung, Sindy Voon, Isabella Morrone och många fler i härliga samtal där de berättar om karriär, trender, matgäster, förebilder och drömmar.
Kampanj

Kampanjpriser

Ta del av alla våra kampanjerbjudanden. Här har vi samlat alla aktuella kampanjartiklar, oberoende av om artikeln ligger på kampanj i e-handeln eller en kampanjtidning. Du kanske bara vill se ett visst varumärke, porslinsserie eller produktslag? Då kan du sortera bland artiklarna genom att använda filtrerna över produktlistningen.
Sortiment

Färskvarulistan

I Färskvarulistan kan du se ett urval av vårt sortiment inom kött, chark, fågel, fisk och ost. Ett sortiment som hela tiden växer och utvecklas med nya spännande produkter. Ta del av vårt färskvaruerbjudande här.
Nyhet

Välj svenskt kött

Torkan i Sverige har gjort att det inte finns tillräckligt med bete till nötkreatur och därför blir bönderna tvungna att skicka djuren till slakt. Det ger ett tillfälligt överskott av svenskt nötkött.

Utvalda recept

Recept

Revben med apelsin

Revben med apelsin, chili, ingefära och honung.
Recept

Gravad hjort

Gravad hjort med lingon och picklade senapsfrön.

Favoriter till nyår

584490 - M/S PREMIUM - Sverige - Fryst
1 099,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
613760 - PITTMAN - Canada - Fryst
699,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
271712 - M/S PREMIUM - Sverige - Kylt
475,51 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
255323 - MOET HENNESSY - Frankrike - VSÖ
329,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

På gång

torsdag 20/12
Stockholm

Jullunch 2018 till förmån för Stockholms hemlösa

tisdag 29/01
onsdag 30/01
Frankrike

Bocuse d'Or final 2019

onsdag 30/01
torsdag 31/01
Stockholm

Fastfood & Café 2019

måndag 04/03
Malmö

White Guide 2019

Se alla event här

Våra senaste nyheter

2018.12.14

Alkoholrapport

Nu kan du beställa alkoholrapporten direkt i vår e-handel under Mina sidor.
2018.12.05

Årets nobelmiddag skapas av Daniel Roos och Tom Sjöstedt

För femte året i rad får Daniel Roos uppdraget att skapa desserten för årets mest uppmärksammade middag.
2018.12.03

Martin & Servera samarbetar med QuizRR för att förbättra villkoren för fabriksarbetare i Asien

Utbildningar för företag, ledning och arbetare lyfter kunskapen om rättigheter, villkor och arbetsmiljö för fabriksarbetare i Asien. Martin & Servera arbetar tillsammans med QuizRR och leverantörer i ny utbildningsplattform.
2018.11.29

GULD! Svenska Kocklandslaget är bäst i världen!

Under prisutdelningen på Culinary World Cup fick Svenska Kocklandslaget guldpoäng på både kalla bordet och varmköksupplagningen, men skulle dessa poäng verkligen räcka hela vägen? Det gjorde det!!!
Se fler nyheter