Martin & Servera arbetar för att minska användningen av plast i sortiment och förpackningar. Vi har en ny policy som styr sortimentet mot alternativa material och nya förpackningslösningar.
Ta del av alla våra kampanjerbjudanden. Här har vi samlat alla aktuella kampanjartiklar, oberoende av om artikeln ligger på kampanj i e-handeln eller en kampanjtidning.
Nu har vi bytt till ett nytt rosteri för Martin Olsson-kaffet. Kortare transporter, högkvalitativt rosteri och förbättrade förpackningar är bara några av fördelarna med det nya rosteriet i Uppsala.
Radisson Blu Waterfront & Stockholm Waterfront Congress Centre i Stockholm vann i tävlingsklassen Hotell, restaurang & café. Pumpans förskola i Södertälje kommun vann i tävlingsklassen Vård, skola & omsorg.
100 % Norrland - Inspiration och information om våra lokala norrländska producenter
Vi samarbetar med drygt 100 regionala odlare, uppfödare och bönder från nordligaste Norrland till södra Skåne, och vi är alltid öppna för nya långsiktiga samarbeten med aktörer från det lokala näringslivet.
Maximillian Lundin inspirerar till vegansk matlagning
Han har grundat restaurangen The Plant och har skrivit boken Miljödieten. Maximillian Lundin berättar om varför han blev vegan och tipsar om knep för att komma igång med vegansk matlagning.
Här har vi samlat våra kampanjer och sortimentslistor. Du finner alla aktuella kampanjartiklar samlade under Kampanjpriser och du hittar sortimentslistor såsom Hållbara val, Våra egna varor, Regionalt och givetvis våra aktuella kampanjtidningar.
100% Sverige - Inspiration och information om Martin & Serveras svenska producenter
När du väljer att upphandla svenska produkter stöttar du våra bönder och bidrar till ett långsiktigt hållbart svenskt jordbruk. Med temaveckan ”100% Sverige” kan du också bidra till att skapa uppmärksamhet kring vikten av att upphandla svenskt.
Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt växer.
Premiumportalen – vi hjälper dig med lönsamma avtal
Premiumportalen ser till att du får en enklare och mer lönsam vardag. Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning.
Vi gör det möjligt för dig att öka din lönsamhet, få full kontroll på din prissättning, ta kontroll över dina råvarukostnader och effektivisera din inventering!
Unikt tillfälle att coachas inför att tävla i matlagning
Har du funderat på att tävla i matlagning? Vill du ha coachning från experter inom branschen? Då är det dig vi vill träffa! Vi bjuder in kockar med tävlingsambitioner till två kostnadsfria halvdagar tillsammans med några av branschens framstående profiler. Du kommer att få inspiration, kunskap och praktiska tips inför att söka och tävla i Årets Kock.
Martin & Servera Logistik driver den egna verksamheten med höga mål gällande resurseffektivitet och hållbarhet. Lägre energiförbrukning och en ökad andel förnybar energi är prioriterade åtgärder. Därför har en solcellsanläggning installerats på taket på lagerfastigheten i Enköping.
Kvinnliga kocknätverket TakeOver på MJ’s i Malmö den 15 april
TakeOvers gästspelsturné kommer till Malmö och tar över köket på MJ’s den 15 april. TakeOver Sverigeturné drivs av Linn Söderström och Lisa Lönner Pulkkinen och går ut på att kockar – som alla är kvinnor – tillfälligt tar över köket på några av Sveriges bästa restauranger. Martin & Servera är huvudsponsor till gästspelen.
Svinpesten i Kina påverkar marknaden i Europa och Sverige
Kina står för omkring 50 % av världens hela fläskproduktion. Sedan några månader tillbaka har flera stora kinesiska producenter haft konstaterade fall av svinpest, vilket har resulterat i ett produktionsbortfall på uppskattningsvis omkring 100 miljoner grisar, motsvarande 20 % av landets fläskproduktion. Martin & Servera handlar inte från kinesiska producenter, och har fortsatt god tillgång på produkterna, men prishöjningar kommer att ske.
