Vem kan slå Premiumportalen? Idag sparar en medlem i Premiumportalen i snitt 10 000 kr per år på att använda sig av vårt kortinlösenavtal. Vi tror att även du kan spara en hel del pengar. Utmana oss om en hållbar svensk julskinka!
Julen är en av årets största godishelger och som vanligt har vi samlat några av våra favoriter till extra bra pris. Bland konfektyren i år hittar du populära praliner, den givna julknäcken, exklusiv tryffel och julskum.
En läcker champagne, en frisk prosecco, en torr cava eller ett härligt alkoholfritt bubbel; ge dina gäster flera alternativ att välja bland för skåla in det nya året. Vi har samlat ett urval av våra favoritbubbel som ligger på kampanj lagom till nyårsfirandet. Du hittar också vackra glas att servera i.
Vi har samlat allt från skinka, lax och lamm till ost, konfektyr och dryck. Späckat med produkter helt enkelt - allt till fina priser. Vill du bläddra i Julbeställningsunderlaget eller Julbordet som PDF, så finns de att hitta längst ner på sidan. Kampanjveckor 45-52, 2019.
Hos oss hittar du ett starkt utbildningsprogram med kurser och utbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen som dig som befinner dig mitt i yrkeslivet. Alla är välkomna!
Handjuret, tjuren bland renarna, kallas för sarv. Precis innan sarven går i brunst är han som störst och då är tiden redo för Samebyarnas renägare att leta upp och samla alla renar till renskiljning. Med sin karaktäristiska smak och unika fettkappa har sarven seglat upp som en riktigt populär höstdelikatess.
Här har vi samlat våra kampanjer och sortimentslistor. Du finner alla aktuella kampanjartiklar samlade under Kampanjpriser och du hittar sortimentslistor såsom Hållbara val, Våra egna varor, Regionalt och givetvis våra aktuella kampanjtidningar.
Våra svenska rotfrukter har gått från trista till trendiga. Billiga, fyllda med nyttigheter och klimatsmarta bjuder de på spännande smaker och bidrar till fler gröna inslag på middagsbordet.
Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt växer. Du som handlar hos oss har en enormt viktig del i arbetet. Läs mer om vårt hållbara erbjudande.
Vi går mot en kallare och mörkare årstid. Men i kontrast mot den dämpade höst- och vinterhimlen framstår det glittrande och glänsande mer tydligt. Därför vill vi lyfta fram gnistrande ljus, förfinade måltider och glamourösa inslag.
Välkommen till Cheffle – rekryteringstjänsten för restaurangbranschen
Att rekrytera personal tar tid. Det är många olika delar som ska falla på plats. Annonsen ska vara sticka ut, rätt kandidater ska hittas, alla steg i processen ska kommas ihåg. Med Cheffle får du hjälp med alla steg i din rekrytering.
Kalkylera och inventera med vår användarvänliga tjänst som du smidigt kommer åt från mobil, surfplatta eller dator. Anmäl dig innan 31/12 och få 60 dagar - helt gratis, utan bindningstid.
Nu är nomineringarna klara för Svenska Gastronomipriset 2019
Tidningen Restaurangvärlden låter varje år branschen rösta fram de bästa inom de egna leden. Drygt 100 kockar runt om i Sverige röstar fram Kockarnas Kock och Kockarnas Krog medan 100 servitörer i sin tur röstar fram Servitörernas Servitör. Samma omröstningar hålls även för konditorer, sommelier och nytt för i år, även baristor. Vinnarna presenteras under en gala på Operakällaren i Stockholm den 27 januari.
Årets nobelmiddag skapas av Sebastian Gibrand och Daniel Roos
Det är Sebastian Gibrand som blir kocken till en av de mest mediebevakade banketter i världen, Nobelmiddagen. För sjätte året i rad får dessutom Daniel Roos uppdraget att skapa desserten.
Grönsakshallen Sorunda skippar plasten tillsammans med Nordic Choice Hotels
Efter en utmaning från Nordic Choice Hotels beslutade Grönsakshallen Sorunda att på test skippa skyddsplasten runt rullburarna i samarbete med pilothotellet Clarion Hotel Sign. Syftet var att hitta lösningar för att minska onödig plastanvändning. Detta minskade plastanvändningen med nästan 3000 kvadratmeter, bara under testperioden.
Fredagen den 29 november togs det traditionella första spadtaget för bygget av vårt nya lagerhus i Norrköping. Det nya lagret, på Ströbrogatan 28 i Åby, är en viktig del av vår satsning på konkurrenskraftig och hållbar logistik.
