Inspiration & kunskap

Inspiration

Med omtanke om dig och din restaurang

När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands, med omtanke. Genom ett heltäckande utbud av bra råvaror, med hållbarhet i fokus, personlig service och säkra leveranser, hjälper vi dig att förbättra din affär.
Event

Smak & inspiration Stockholm

Kom och träffa oss i Stockholm! På årets mässa hittar du spännande nyheter, träffar leverantörer och våra specialister som delar med sig av tips, inpsiration och kunskap.
 
När: 16 april
Tid: 14:00 - 19:00
Sortiment

Buffétider – sallad, sides och tillbehör med bra marginaler

Uppdatera salladsbaren, hitta nya sides till menyn eller utveckla en härlig lunchbuffé till dina gäster! Bland våra egna märkesvaror hittar du prisvärda tillbehör och bufféfavoriter.
Video

Allt för dig när du förverkligar drömmen

Hållbarhet

Mer hållbara varje dag

2023 var året då vi ökade våra hållbarhetsambitioner. Med ett nytt kundlöfte, rejäla kliv mot en fossilfri fordonsflotta och en god tillväxt är vi stolta över vad vi åstadkommit. Stolta, men långt ifrån nöjda. Nu fortsätter vi framåt.
Kampanj

Vårens catering

Duka upp med smörgåstårtor, pajer och småplock nu när träden slår ut och temperaturerna stiger. Här hittar du fina priser på varor till din cateringfirma, ditt café eller din frukostbuffé.

Kampanjperiod 8/4 - 5/5 2024.
Inspiration

Utvalt med omsorg - Arla

Denna månad berättar Arla om sina ekologiska gårdar, hur de arbetar med biologisk mångfald och sitt ekologiska sortiment.
GastroMerit

Välkommen på ett inspirerande frukostsnack om Framtidens mat

Hur kan vi tillsammans minska vårt klimatavtryck? Välkommen på ett inspirerande frukostsnack om Framtidens mat med Paul Svensson, kock och inspiratör, och Emelie Hansson, kvalitets- och hållbarhetschef på Martin & Servera.
 
Tid: Måndag 15 april 08:30-10.00 (programmet startar 9.00)
Plats: Martin & Servera, Lindhagensgatan 133 

Våra senaste nyheter

2024.03.14

Stora kliv mot en fossilfri fordonsflotta

Ett 40-tal elfordon i drift till 2026, bättre infrastruktur för laddning på våra terminaler och el- eller gasdrivna bilar som ersätter våra pensionerade dieselfordon. Det är några av satsningarna i det nya investeringsprogram för Martin & Servera Logistik som nyligen beslutats. Första fasen, 2024–2026, kommer att gälla distributionen från våra lager i Norrköping, Enköping och Mälardalen.
2024.03.06

Martin & Servera satsar på svenska tomater året runt

Martin & Servera tecknar avtal med Svenska Odlarlaget för att kunna erbjuda svenska tomater året runt till Sveriges restauranger.
2024.03.01

Martin & Servera och Beefarm i samarbete för att öka surret från bin i halländska rapsfält

En stor del av maten vi äter kommer från växter som måste pollineras, men antalet insekter minskar. Odlingar som raps, fruktträd och grönsaker behöver humlor och bin. Martin & Servera-gruppen samarbetar med Beefarm för att öka surret av bin i halländska rapsfält och på så sätt öka den biologiska mångfalden.
Se fler nyheter

Mässor och event

Event

Träffa oss

Vi gillar att träffa dig. Vi medverkar i både branschträffar och håller i egna inspirationsmässor. Här har vi samlat information om kommande större event och mässor där vi är med. Hoppas att vi ses!

Digitala tjänster och utbildningar

Tjänster

Restaurangtjänster – Avtal och tjänster som förenklar din vardag

Få en enklare och mer lönsam vardag med Restaurangtjänster. Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara för alla kunder i Martin & Servera-gruppen. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning samlat på en plats. Här hittar du även alla Martin & Serveras egna tjänster.
Tjänster

GastroMerit - Utbildningar för restaurangbranschen

Med spännande och lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, service, miljö och hygien ger vi dig en fantastisk möjlighet att utveckla dig och din personal. Det är ett starkt utbildningsprogram med kurser och utbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen som dig som befinner dig mitt i yrkeslivet. Alla är välkomna!