I fokus

Inspiration

Sveriges fantastiska producenter

Vi vill lyfta fram några av alla fantastiska uppfödare, odlare och bönder som finns runtom i Sverige. Tillsammans kan vi öka kunskapen och medvetenheten kring de mervärden som finns kring de svenska produkterna och det arbete som görs för att skapa kvalitativa och säkra livsmedel.
Sortiment

Gör som finalisterna i Årets Kock

Finalen av Årets Kock kommer att ha korv i fokus. Finalisterna kommer då att använda en korvspruta som hjälpmedel, som vi på Martin & Servera har sponsrat med.
GastroMerit

Webbutbildning - Ekologiska livsmedel för offentlig sektor

Utbilda kökspersonalen i ekologiskt! Hösten 2018 annonserade Jordbruksverket att Martin & Servera, som enda aktör från näringslivet, beviljats pengar för att ta fram en e-learning om ekologiska livsmedel för offentlig sektor. Utbildningen är nu klar! Priset är 495 kr exkl moms för en grupp på 20 st deltagare/utbildningslicenser.
Tjänster

Kalkylering & Inventering

Vi gör det möjligt för dig att öka din lönsamhet, få full kontroll på din prissättning, ta kontroll över dina råvarukostnader och effektivisera din inventering!
Premiumportalen

Premiumportalen – vi hjälper dig med lönsamma avtal

Premiumportalen ser till att du får en enklare och mer lönsam vardag. Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning.
Inspiration

Nya regler om rökfria utomhusmiljöer

Den 1 juli 2019 börjar en ny tobakslag att gälla. Lagen innehåller bland annat nya regler för rökfria miljöer. Detta kommer att påverka dig som bedriver verksamhet som exempelvis restaurang, bar eller café. Du måste nu sätta upp skyltar som informerar om rökförbud vid entrén till lokalen.
Inspiration

Allt för sommaren

Här hittar du inspiration, recept och kampanjerbjudanden som hör sommaren till.
Hållbarhet

Hållbara val

Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt växer. Du som handlar hos oss har en enormt viktig del i arbetet. Läs mer om vårt hållbara erbjudande.
Inspiration

Sommar, dryck och skärgård på The Old Smokehouse

Nära stan, vid en havsvik i Lännersta ligger The Old Smokehouse. Här har Therese ”Titti” Läck skapat sin hjärtekrog, Stockholms första smokehouse. Restaurangen ligger på anrik mark, redan på 50-talet låg här ett fiskrökeri. Den rökiga traditionen lever vidare, fast numera i mer amerikansk tappning.
Nyhet

Rädda varor från Martin & Servera

Nu kan du som kund till oss på Martin & Servera rädda färskvaror med kort datum från våra lager via Karma-appen och utförsäljningslistan i e-handeln.

Karma är integrerad med vår e-handel, så de varor som säljs ut via Karma-appen uppdateras i realtid. De färskvaror du räddar distribueras till dig med din ordinarie leverans. Du kan också rädda varor med kort datum via utförsäljningslistan.
Kunskap

Säsongskalender för sommarens frukt och grönt

Inget smakar så gott som årets första jordgubbar eller färskpotatisen med en klick smör. Sommarens nyskördade svenska grönsaker, frukt och bär gör att du med några få ingredienser enkelt skapar smakglädje. Råvaror i säsong ger mer smak, bättre pris och gör även gott för miljön. Välkommen sköna gröna sommar!
Kampanj

Veckans klipp

Här hittar du veckans utvalda klippvaror.
Tillgången på klippvaror kan variera beroende på vilket lager du tillhör.

Sommardrinkar

Recept

Beefeater Pink & Tonic

Klassikern med ett rosa skimmer!
Recept

Beefeater pink spritz

Fräsch och bubblande drink till de varma sommarkvällarna.

Utvalt

708776 - FINE BRANDS - Italien - VSÖ
329,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
703397 - PERNOD RICARD - Storbritannien - VSÖ
215,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
701037 - DIAGEO - Storbritannien - VSÖ
219,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
711499 - STOCKHOLMS BRÄN - Sverige - VSÖ
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

På gång

tisdag 02/07
Visby

Almedalen

tisdag 03/09
onsdag 04/09
Stockholm

GastroSummit

onsdag 11/09
torsdag 12/09
Göteborg

Fastfood & Café och Restaurangexpo

torsdag 12/09
fredag 13/09
Stockholm

Final Årets Kock

Se alla event här

Våra senaste nyheter

2019.06.24

Träffa oss i Almedalen

Under Almedalsveckan 2019 finns vi naturligtvis i Visby. I år arrangeras ett eget seminarium om framtidens hållbara livsmedelskedja. Utöver det deltar vi i flera seminarier, rundabordssamtal och personliga möten.
2019.06.18

Finalisterna i Årets Ekokock

Nu är det klart vilka som går till final i Årets Ekokock 2019.
2019.06.17

Vi donerar livsmedel som annars skulle blivit svinn

Nu doneras kontinuerligt livsmedel från alla våra fyra lager till välgörande ändamål. Det handlar om fullt ätbara livsmedel som av olika anledningar inte kan säljas. Det kan vara varor med kort datum, brutna förpackningar eller andra orsaker. Varorna kommer till användning – helt i linje med vår strävan att minska matsvinnet.
2019.06.14

De blev finalister i Årets Kock 2019

Igår avgjordes det vilka som går till final i Årets Kock 2019. Det var efter två intensiva kvaldagar med många tävlingsmoment som 16 deltagare blev 8 finalister.
Se fler nyheter