Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
För en lönsam restaurang i sommar

För en lönsam restaurang i sommar

Sommaren är här och vi hoppas att du får en riktigt fin försäljning. Här kan du ta del av kampanjpriser och läsa om härliga sommarkrogar, den bästa glassen, aktuella drycker, grilltips och inspireras av massor av goda sommarrecept.
Inspireras till sommaren
Vår års- och hållbarhetsberättelse

Vår års- och hållbarhetsberättelse

När vi ser tillbaka på 2025 så gör vi det med stolthet. Året präglades av en stabil utveckling i vår verksamhet och ett bra resultat. Vi är extra stolta att vi uppnått två viktiga hållbarhetsmål – ett helt år med helt fossilfria transporter, och halverat matsvinn sedan 2018.
Läs mer om vårt 2025
Inspiration & kunskap
Upptäck dina regionala producenter

Sortiment

Upptäck dina regionala producenter

Nu gör vi det enklare för dig att hitta dina regionala producenter i vårt sortiment med vår nya interaktiva karta. Hundratals fiskare, bönder, odlare och producenter kan tillsammans erbjuda dig och din restaurang varor med tydlig regional anknytning och en historia att berätta. 
Love Lidström bjuder på en oklassisk klassiker och Gazpacho

Inspiration

Love Lidström bjuder på en oklassisk klassiker och Gazpacho

En väl vald råvara och säsongstänk hela året. Juniorkocklandslagets Love Lidström visar att frysen är ett av de mest underskattade verktygen – och perfekt för hållbar matlagning.
Följ dina leveranser i sommar

Följ dina leveranser i sommar

Med Martin & Servera-appen får du en samlad bild över dina leveranser, notiser med aktuell leveransstatus och information om eventuella ändringar i din order. Du kan också inventera och reklamera i appen, snabbt och enkelt.
Med omtanke om dig och din restaurang

Om oss

Med omtanke om dig och din restaurang

När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands, med omtanke. Genom ett heltäckande utbud av bra råvaror, med hållbarhet i fokus, personlig service och säkra leveranser, hjälper vi dig att förbättra din affär.
Sommarens bästa priser

Kampanj

Sommarens bästa priser

Nu har vi kampanjpris på några av sommarens mest populära produkter. Allt för att din sommarservering ska bli så lyckad som möjligt.
Våra egna hamburgare

Sortiment

Våra egna hamburgare

Oavsett vilken typ av hamburgare du serverar hittar du det du behöver bland våra egna märkesvaror! Från lyxiga franska briochebröd och extra krispiga pommes till knaprig saltgurka, vegoburgare och smakrika tillbehör.
10 % rabatt på utbildningar

Inspiration

10 % rabatt på utbildningar

Starta hösten med ny energi och ny kunskap – nu får du 10 % rabatt på kurser med start i augusti och september. I utbudet hittar du bland annat dryckeskurser, ekonomikurser och ledarskapsutbildningar.
 
Boka senast 30/8 och ange koden: sommar10

Året som gått

Träffa några av våra kollegor som berättar om de initiativ vi arbetat med och de mål vi nått under 2025.

Träffa oss på kommande event

Smak och inspiration Norrköping

Smak och inspiration Norrköping

mån 21/9mån 21/9
Norrköping
Smak och inspiration Jönköping

Smak och inspiration Jönköping

tis 22/9tis 22/9
Jönköping

Våra senaste nyheter

Martin & Servera gör det enklare för kunder att hitta och välja regionala svenska produkter

Martin & Servera gör det enklare för kunder att hitta och välja regionala svenska produkter

Martin & Servera lanserar nu en utökad satsning på svenska regionala producenter. Genom en interaktiv karta i e-handeln blir det enklare för restauranger och storkök att hitta produkter från lokala producenter – filtrerade per län, runt om i hela Sverige.
Läs mer
Sänkt moms på livsmedel från 1 april 2026 – så påverkas du som kund

Sänkt moms på livsmedel från 1 april 2026 – så påverkas du som kund

Regeringen har beslutat om en tillfällig sänkning av momsen på livsmedel från 12 % till 6 % under perioden 1 april 2026–31 december 2027. Sänkningen gäller hela livsmedelskedjan, även försäljning i grossistledet – det vill säga från våra leverantörer och genom oss ut till dig som kund.
Läs mer

Martin & Servera på Instagram

Följ oss på @martinservera för inspiration, kunskap och nyheter.

Digitala tjänster och utbildningar

Digitala tjänster för dig

Tjänster

Digitala tjänster för dig

Vi utvecklar digitala tjänster som förenklar din vardag, så att du ska kunna fokusera på det du gör bäst. Med våra digitala tjänster kan du enkelt hålla koll på kostnader och planera menyer, följa dina leveranser. Göra enkel inventering och följa upp dina inköp.

Alltid kostnadsfritt för dig som är kund hos oss.
GastroMerit - Utbildningar för restaurangbranschen

Tjänster

GastroMerit - Utbildningar för restaurangbranschen

Med spännande och lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, service, miljö och hygien ger vi dig en fantastisk möjlighet att utveckla dig och din personal. Det är ett starkt utbildningsprogram med kurser och utbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen som dig som befinner dig mitt i yrkeslivet. Alla är välkomna!
Bra avtal och tjänster som förenklar din vardag

Tjänster

Bra avtal och tjänster som förenklar din vardag

Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara för alla kunder i Martin & Servera-gruppen. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning samlat på en plats.