I fokus

Kampanj

Veckans klipp

Här hittar du veckans utvalda klippvaror.
Tillgången på klippvaror kan variera beroende på vilket lager du tillhör.
Tjänster

Öka din lönsamhet

Minska ditt svinn, sätt rätt priser på rätterna du serverar och effektivisera din inventering med tjänsten Kalkylering & Inventering.
Inspiration

Vildsvin ett prisvärt alternativ som smakar och gör gott

Färs, grytbitar och stek – vildsvinskött finns som olika detaljer och är perfekt för den som vill erbjuda ett prisvärt, närproducerat och klimatsmart kött på menyn. Nu vill vi tillsammans med Tvärskogs Vilt ta ansvar för att proteinet ska serveras på tallriken i stället för att bli svinn.
Kunskap

Temperaturguide för stekning av kött, fisk och fågel

För olika typer av kött, fisk och fågel gäller olika innertemperaturer. Unilever Food Solutions har tagit fram en temperaturguide som underlättar vid varje tillfälle, både vid grillning och stekning.
Sortiment

Fika för alla!

Gluten- och mjölkfri kladdkaka, härligt kladdig i mitten med underbar chokladsmak. Servera tinad som den är, men blir allra godast lätt uppvärmd med en klick lättvispad grädde. Gott!

Hållbarhet

Hållbara val

Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt växer. Du som handlar hos oss har en enormt viktig del i arbetet. Läs mer om vårt hållbara erbjudande.
Event

Final Årets Kock

12-13 september avgörs det, vem tar över efter David Lundqvist som Årets Kock 2019? Finalen går av stapeln på Annexet i Stockholm och är öppen för besökare båda dagarna.
Kunskap

Frukt och grönt för restauranger och storkök

Jämn kvalitet på varor, en öppenhet för nya trender och tillgång som följer dina behov. Det ger ett bra erbjudande på frukt och grönt för restauranger och storkök.
Inspiration

Bondförnuft och start up-idéer – en god mylla för ett modernt jordbruk

Datoriserad bevattning, ekokyckling och fjärrvärmeproduktion, bonden Mikael Wiks kreativitet har inte bara gjort hans gård självförsörjande – hela bygden skördar resultatet.
Kampanj

Kampanjer och sortimentslistor

Här har vi samlat våra kampanjer och sortimentslistor. Du finner alla aktuella kampanjartiklar samlade under Kampanjpriser och du hittar sortimentslistor såsom Hållbara val, Våra egna varorRegionalt och givetvis våra aktuella kampanjtidningar.
Premiumportalen

Låt 2019 bli din mest lönsamma sommar

Vem kan slå Premiumportalen? Idag sparar en medlem i Premiumportalen i snitt 10 000 kr per år på att använda sig av vårt kortinlösenavtal. Vi tror att även du kan spara en hel del pengar. Utmana oss om en låda kaffe!
Kunskap

Nu kan ni använda märkningen Från Sverige

Nu kan alla restauranger ansöka om att använda den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. Detta för att informera era gäster om råvarornas ursprung.

Recept på vildsvin

Recept

Vildsvinsytterfilé med citronkokta korngryn

Timjanstekt vildsvinsytterfilé med citronkokta korngryn och Åkeröäpplen, Svecia extra och blekselleri.
Recept

Vildsvinskorv

Höstigt recept med vildsvinskorv. Serveras med stekt pumpa, höstsvamp och timjan.

Utvalt på kampanj

498378 - MARTIN&SERVERA - Sverige - Fryst
708,14 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
503276 - MARTIN&SERVERA - Kina - Fryst
328,75 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
620187 - MARTIN&SERVERA - Bulgarien - Kylt
378,45 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
264022 - MARTIN&SERVERA - Sverige - Fryst
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

På gång

onsdag 28/08
Stockholm

Ekologiska Framtidsdagen

lördag 31/08
söndag 01/09
Stockholm

Foodstock

tisdag 03/09
onsdag 04/09
Stockholm

GastroSummit

onsdag 11/09
torsdag 12/09
Göteborg

Fastfood & Café och Restaurangexpo

Se alla event här

Våra senaste nyheter

2019.06.24

Träffa oss i Almedalen

Under Almedalsveckan 2019 finns vi naturligtvis i Visby. I år arrangeras ett eget seminarium om framtidens hållbara livsmedelskedja. Utöver det deltar vi i flera seminarier, rundabordssamtal och personliga möten.
2019.06.18

Finalisterna i Årets Ekokock

Nu är det klart vilka som går till final i Årets Ekokock 2019.
2019.06.17

Vi donerar livsmedel som annars skulle blivit svinn

Nu doneras kontinuerligt livsmedel från alla våra fyra lager till välgörande ändamål. Det handlar om fullt ätbara livsmedel som av olika anledningar inte kan säljas. Det kan vara varor med kort datum, brutna förpackningar eller andra orsaker. Varorna kommer till användning – helt i linje med vår strävan att minska matsvinnet.
2019.06.14

De blev finalister i Årets Kock 2019

Igår avgjordes det vilka som går till final i Årets Kock 2019. Det var efter två intensiva kvaldagar med många tävlingsmoment som 16 deltagare blev 8 finalister.
Se fler nyheter