ASC – Ansvarsfullt odlade fisk- och skaldjursprodukter

Tänk framåt, välj ASC-märkt. Fisk och skaldjur som är ASC-märkta kommer från odlingar som tar hänsyn till både människa och natur. När du handlar ASC-märkt fisk och skaldjur gör du ett bättre val, för dig själv och för framtiden.
Läs mer

Hållbarhetsberättelse

Som kund till Martin & Servera kan du känna dig trygg i ditt val av affärspartner. Vi driver viktiga frågeställningar kring miljö, etik och socialt ansvar. Års- och hållbarhetsberättelsen stämmer av ord mot praktik - vad har vi åstadkommit och hur fortsätter vi framåt? Här kan du läsa och ladda ner vår års- och hållbarhetsberättelse.
Läs mer

Så säkerställer vi hög kvalitet på våra egna varor

Vi är stolta över våra egna märkesvaror och de genomgår alltid en lång kvalitetssäkringsprocess innan de lanseras. Här tittar vi närmare på hur det går till när vi tar fram en ny produkt inom våra egna varumärken.
Läs mer

I fokus

Inspiration

Barkonsult

I mer än 30 år har Barkonsult importerat, tillverkat och marknadsfört professionella barprodukter och drinkredskap. Med spetskompetens och fingertoppskänsla för vad som är både klassiskt och trendigt hjälper de till att höja helhetsupplevelsen i barer, restauranger och caféer.
Läs mer
GastroMerit

Tvådagarskurs – Allt om surdegsbröd, en trend som är här för att stanna

Lär dig att baka surdegsbröd med naturliga råvaror, utan tillsatser, och med surdegsjäsning som passar i små och stora restaurangkök. Kursen ger dig en genomgång i surdegsbröd från ax till limpa.
Läs mer och boka
Kampanj

Våra egna varor

Nedan har vi samlat alla våra egna varor. Du hittar köksredskap från Destino, non-food produkter från Formo, en serie delikatesser och premiumprodukter från Martin & Servera Premium, kaffeprodukter från Martin Olsson Kaffe och basvaror av bra kvalitet till bra pris under varumärket Martin & Servera.
Läs mer och handla produkterna

Hjälp en kompis spara pengar, få en fin gåva

Värva en ny medlem till Premiumportalen och du kommer att få en fin present från oss som tack för hjälpen.
Läs mer
Kampanj

Kyckling - perfekt till buffén

Det våras för många härliga avslutningsfester och kalas – kyckling är den perfekta maten för buffébordet, god att servera både kall som varm. Guldfågeln ger dig goda, nyttiga och klimatsmarta kycklingprodukter för alla tillfällen.
Till annonsen
Kampanj

SmartStore™ - Moderna och smarta förvaringslösningar

De bästa förvaringslösningarna förenklar våra liv och ger oss sinnesro.  Som vårt unika förvaringskoncept SmartStore™.
Till annonsen
Kunskap

Mat och vin i kombination - Mattias Larsson

Kock, inspiratör, företagare, entreprenör, föreläsare, moderator, kokboksförfattare och vin-nörd. Vi bad Mattias ”fredagskocken” Larsson lotsa oss genom konsten att kombinera mat och dryck.
Läs mer
Inspiration

Smaker av vår

Laxsnittar, fetaostsallad, västerbottenpaj, grillat och rosé. I det senaste numret av Smakfullt fortsätter vi på temat plockmat och väljer denna gång att lyfta produkter och råvaror som andas vår.
Handla våra egna varor
Inspiration

Alltid 100 % lokalproducerat på Bastard Burgers

Bastard Burgers har en enkel grundidé, att servera den godaste burgaren du har ätit. Nu finns Bastard Burgers i Luleå, Piteå, Gävle, Uppsala och Stockholm. Vi är stolt leverantör av lokala råvaror till burgarkedjan som utlovar streetfood med inspiration från New York och kvalitet från Norrland.
Läs mer

Utvalda recept

Recept

Hel rostad anka med jordärtskocka

Läs mer
Recept

Grön burrito

Läs mer

Kampanjpriser

Här har vi samlat alla aktuella kampanjartiklar, oberoende av om artikeln ligger på kampanj i e-handeln eller en kampanjtidning. Du kanske bara vill se ett visst varumärke, porslinsserie eller produktslag? Då kan du sortera bland artiklarna genom att använda filtrerna över produktlistningen.
Till kampanjpriserna

Italienska saluhallskonceptet EATALY Stockholm

Eataly-kedjan har öppnat sin första saluhallsbutik i Sverige. Här kan gästerna äta på plats, köpa färdig mat eller råvaror med sig hem. Eataly i Stockholm har öppet alla dagar i veckan från frukost till kväll.
Läs mer

Falkenberg Strandbad - granne med havet

Falkenberg är en typisk sommarstad med den långa sandstranden och havet, men staden har mer att erbjuda året runt. Restaurang Köket, en del av Falkenberg strandbad, har lyckats med att skapa något nytt i den idylliska sommarstaden.
Läs mer

På gång

fredag 25/05

TakeOver Sverigeturné gästar Bistro Norrland

Läs mer
söndag 10/06

Smaka på Stockholm

Läs mer
måndag 11/06

Bocuse d’Or Europé

Läs mer
onsdag 11/07

Global Chefs Challenge och Global Pastry Chefs Challenge

Läs mer
Se alla event här

Våra senaste nyheter

2018.05.11

Lediga tjänster inom Martin & Servera Restauranghandel

Med sikte på att bli mer lokala – omorganisation inom Martin & Servera Restauranghandel. Vi genomför nu en omorganisation för att skapa en mer flexibel och lokal organisation. I den nya organisationen kommer landet delas upp på åtta försäljningsområden, i stället för dagens fem större regioner. Detta innebär att vi har flera spännande tjänster ute.
Läs mer
2018.05.08

SUEZ – hållbara återvinningstjänster

När du behöver hjälp med effektiv hantering av det som blir över i din verksamhet, din renovering eller din sortering, finns SUEZ för att ta hand om det åt dig. SUEZ är ett av landets ledande företag inom återvinning och avfallshantering. Vi välkomnar nu SUEZ som ny samarbetspartner och kan erbjuda dig som medlem i Premiumportalen 15 % rabatt på ordinarie priser.
Läs mer
2018.05.04

Årets vinnare i Arla Guldko

Nu har vinnarna i Arla Guldko 2018 korats. Förskolan Skogsbacken i Svenshögen, Slottsskolan i Vingåker och seniorboendet Tre Stiftelser i Göteborg vann alla i varsin kategori. Utmärkelsen Årets Guldstjärna gick till Johanna Törmä vid Uppsala universitet.
Läs mer
2018.05.04

Dekorationsmat från vår monter på GastroNord blev lunch på K-märkt

Svinn är en viktig fråga för oss på Martin & Servera och är något vi lyfter bland annat genom våra samarbeten med Matmissionen och Karma. Ett nytt grepp för att rädda ännu mer mat var att vi såg till att de råvaror som användes som dekoration i vår monter på GastroNord kom till användning i stället för att slängas.
Läs mer
Se fler nyheter