Noga utvalda ingredienser

Våra egna märkesvaror innehåller noga utvalda ingredienser som uppfyller tuffa kvalitetskrav. Vi ställer höga krav på råvarornas kvalitet och värnar om en god djuromsorg och en hållbar produktion genom hela leverantörsledet.

Vårt utbud av egna märkesvaror utvecklas hela tiden. Vi tar ansvar för att arbetet utvecklas mot en mer ansvarsfull och hållbar produktion av råvaror. Vissa delar av sortimentet kräver extra omsorg för att säkerställa att råvarorna produceras på ett ansvarsfullt sätt.

Råvarorna ska stå för smaken

I vårt eget sortiment har vi bestämt oss för att inte använda smakförstärkare. Vi vill att råvaran i våra produkter ska stå för smaken. Vi har som tumregel att använda E-nummer restriktivt och har speciella regler kring vissa E-nummer. I vissa fall har vi strängare regler än EU-kommissionen kring vilka tillsatser som får användas till våra egna produkter.

Tillsatser i den mat vi äter måste vara godkända av EU-kommissionen. Det gäller för alla livsmedel, såväl i Sverige som i EU-länderna. För att en tillsats ska bli godkänd får den inte innebära en risk för människors hälsa, den måste anses vara nödvändig i livsmedlet och av värde för konsumenten. Användningen av en tillsats får heller inte vilseleda konsumenten.