Kunskap
Ibland får vi på Martin & Servera frågor från barn och ungdomar som gör skolprojekt på temat skolmat eller livsmedelsproduktion i världen. Det kan vara svårt att, via telefon, förklara begrepp som grossist, upphandling och uppförandekod.
Därför har vi gjort en förenklad beskrivning som svarar på frågan "Varifrån kommer maten?". Vem vet, den kanske kan vara till nytta även för andra än barn?
Jobbar du i köket i en skolrestaurang är ett tips från oss att skriva ut affischen i A3-format och sätta upp på väggen i skolrestaurangen!
