I april tidigare i år vann Martin Mortensen från vinkällaren Grappe SM i årets sommelier. Nu ska han ta plats på scen för att föreläsa om servering av vin samt hur du kombinerar mat och vin – och du är bjuden!

Med start 16.30 den 23 november startar GastroMerits Afterwork på våning 7 hos Martin & Serveras huvudkontor (Lindhagensgatan 133, Kungsholmen). Det kommer serveras dryck, både med och utan alkohol, men även chark i olika slag.

Föreläsningen går igenom hur du ska tänka kring kombination, vilka glas som passar bäst till vilken dryck och hur du bör tänka gällande olika årgångar. Martin är en sommelierexpert med fler vinster i bagaget och kandidatexamen i ”Kulinarisk konst- och måltidsvetenskap” från Restaurang- och folkhögskolan i Grythyttan.

Lyssna på en intressant föreläsning, drick något gott och samtala med andra människor i branschen. Välkommen!