Hållbarheten gäller oöppnad förpackning. Missfärgning tolereras upp till en viktprocent av 2%. Mindre märken/fläckar accepteras dock ej om dessa överstiger 0,5 kvadratcentimeter. Mikrobiologiska krav: Enligt förordningen (EU) nr 2073/2005. Märkning: I överensstämmelse med gällande lagstiftning, Förordning (EU) nr 1169/2011 Storlek: bredd 2-5 cm, längd 13-25 cm.
