En söt röd vermouth med hög bitterhet. Vid framställningen använder man sig av ett enkelt, torrt vitt basvin som blandas med druvsprit (fortifieras) och därefter kryddas med malört och en mängd andra kryddor och örter såsom kyndel, koriander, sandelträ, apelsin, kanel, muskot, saffran och stjärnanis etc.
