En pigg och intensiv senap. Smaken har en tydlig sälta och fin syra som under lång tid sitter kvar i munnen. 1987 började Johnny göra sin karaktärsfulla senap som tillverkas lokalt i senapsfabriken i Eslöv. Passar till rätter med god korv men den sätter också sin prägel till en varm smörgås som croque monsieur.
