Knivskalad fast rund potatis är en utmärkt allroundpotatis för gratäng, kok, stek eller fritering. Potatisen är odlad norr om 63 breddgraden, ett av världens absolut renastejordbruksområden. Där ger bördig jord midnattssolen och minimalt med bekämpningsmedel en väldigt smakrik potatis av högsta kvalité.