100% finländskt nötkött från familjegårdar. De är små gårdar och lokala och de är själva aktiva i gårdens utveckling. Alla djuren får gmo-fritt foder. 90% av djuren åker max 8 mil innan slakt. Är man en Snellman gård måste man följa Snellmans djurhållnings program, Lantgårdens bästa. Fokus sätts på djuren hälsa. Familjen Snellman har samma djurhållnings krav som Sverige. Använder främst raserna Ayrshire och Holstein.
