Kalkonbacon är gjord av kalkonlår och rökt över bokved för att få sin fina baconsmak. Baconet är naturligt rikt på protein med en proteinhalt på 18 %, och innehåller samtidigt endast 6 % fett. Passar utmärkt att servera till hotellfrukost, hamburgare sallad, smörgåsar eller som topping.