Ajvar är en grönsaksröra som tillverkas på mestadels röd paprika (76%) och en mindre andel aubergine (12%), solrosolja och salt. Ajvar är en traditionell röra från Balkan. I regionen på Balkan äts ajvar oftast till grillat som cevapcici, korv, hamburgare, kött eller grönsaker men funkar även fint att tillsätta i grytor och såser för mer smak. Nu kommer ajvar i en smidig och helt droppfri squeezeflaska vilket gör produkten mer lättanvänd i storkök men passar även fint att ställa fram på bordet vid servering som ett alternativ eller substitut till ketchup. Mindre kladd än med glasburk. Glutenfri, vegansk, inget tillsatt socker, utan tillsatser. Lättanvänd, god och nyttig som passar till det mesta.
