Generös och intensiv ost med gräddiga och söta toner med lång eftersmak. Präst lagrad i 12 månader är en grynpipig svensk hårdost med spröd känsla av knastrande kristaller. Osten smakar ljuvligt tillsammans med lite smör på ett levain bröd i all enkelhet men den passar också helt perfekt i en gratäng eller på en lyxig ostbrickan.
