Fluffig ugnspannkaka med härlig smak och fin konsistens. Fint gräddad, osötad och med en hög andel ägg för extra god smak. Ugnspannkakan kan serveras med fläsk och lingonsylt, men är lika god med vegetariska tillbehör eller som efterrätt. Varför inte servera den med lättvispad grädde, hallon och mynta? Denna husmansklassiker kan varieras i nästan all oändlighet! Den är lätt att hantera, har bra varmhållningsegenskaper och kan njutas av många länge.
