Alvarinho från Monção e Melgaço i Vinho Verde. Genomgår en andra jäsningen på flaska där vinet lagras på sin jästfällning i 24 månader innan det degorgeras. (Traditionell metod). Fin mousse, mogen frukt av vit stenfrukt, aprikos, hasselnötter, brioche. Balanserat och runt med långt avslut.
