Kombiugn SkyLine-PremiumS 10 GN 1/1

SkyLine PremiumS kombiugn med högupplöst touchpanel med över 30 språk. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - OptiFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 7 nivåer. - SkyClean: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Automatisk (9 matkategorier med över 100 förprogrammerade program); Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); Specialprogram (återuppvärmning, LTC, EcoDelta, Sous-Vide, statisk kombi, pastörisering, torkning, Food Safe Control och Avancerad FSC). - Specialfunktioner: MultiTimer, Plan-n-Save, Make-it-Mine för att specialanpassa gränssnitt, SkyHub för att anpassa hemsidan, Agenda-planering, SkyDuo-anslutning till SkyLine ChillerS, automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med 6 mätpunkter. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.