Visp- och blandningsmaskin 80L

XBE80 professionell 80-liters visp- och blandningsmaskin för bageri och krävande knådning, blandning och vispning. Elektroniskt variabel hastighet och timer gör det enkelt att anpassa maskinen efter olika beredningar. Kapacitet för upp till 25 kg mjöl (+60 % vätska), motsvarande cirka 400–800 måltider per omgång.



Den motordrivna kitteln höjs och sänks enkelt och säkerhetsfunktioner förhindrar drift om kittel och skyddsgaller inte är korrekt placerade. Maskinen stängs automatiskt av när skyddsgallret lyfts. Vattentät kontrollpanel med timer och hastighetsinställning.



Levereras med 80-liters kittel i AISI 302 rostfritt stål, rostfri degkrok, spade i gjuten aluminium, visp, kittelvagn och BPA-fritt stänkskydd. Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål med påfyllningsränna. Utan hjälpmaskinsuttag.