Tortiglioni kännetecknas av sina spiralformade räfflor som ger pastan både rörelse och elegans, samtidigt som de förbättrar tuggmotståndet. Den tjocka och robusta pastaformen bidrar dessutom till en enastående smakupplevelse. En bärnstensgul färg och sträv yta gör pastan perfekt för att binda alla typer av såser.