En smördeg är ett mästarprov för varje bagare. Den unika, luftiga frasigheten kräver riktigt bra råvaror, stor noggrannhet och en rejäl näve tålamod. Med denna smördeg gör du aptitretare, bakelser och desserter som slår vilken bagare som helst på fingrarna – men utan timmar av förberedelse. Smördegen är fiffigt inrullad i bakplåtspapper, som gör det enkelt att klä formar och att lossa efter gräddning.
