Cerignolaoliver gröna med kärnor 1,7kg

Cerignolaoliver är stora gröna oliver från Apulien med ett fast fruktkött. Cerignola har en fin fruktighet i smaken, en mild syra med en gräsig ton och inslag av örter. Genom sin rika smak är den god att äta som den är, som drinktilltugg eller tillsammans lagrade ostar och charkuterier. Överblivna Cerignolaoliver kan med fördel användas i en sallad, kärnas ur och användas i en pastarätt eller en gryta.