Skapa goda och hälsosamma rätter med kräftstjärtar i lake. Våra kräftstjärtar kokas och kyls sedan snabbt för att bevara smak och saftighet. De läggs sedan i lake av vatten, salt och smaksättare som förstärker kräftstjärtarnas smak och fasta struktur. Kräftstjärtar kan användas i allt från sallader och smörgåsar till pastarätter. En hink med kräftstjärtar väger 2,5 kilo med en avrunnen vikt på 1,5 kilo.
