Cerro Blanco Cava Brut 75cl

Katalonien. Druvor Macabeo, Parelllada, Xarel-lo. Domaine. Druvorna skördas och vinifieras separat, efter separat fermentering blandas cavan där vinet genomgår klarning och filtrering. Andra fermenteringen sker på flaska under minst 12 månader. Vinet är ljust gult med eleganta bubblor och krämig textur. Doften har en lättare elegant jästton med brioche och tonerna går åt ananas, banan och stenfrukter. Vinet är fräscht i stilen och avslutas med en balanserad syra. Passar till ljust kött, fisk, sushi, foie gras, lamm eller som aperitif. 6x75 cl/krt.