Agar Agar 500g

Agar Agar är ett veganskt alternativ till animaliskt gelatin, utvunnet från röd alg. Det kan användas i många olika applikationer med stor flexibilitet, inklusive fruktpuréer. Dosering: 5 g/liter för en lös gelé, 10-15 g/liter för en fastare gelé.