Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Receptbanken

Filtrera ditt resultat
Recept

Ratatouille med getost

Gott tillbehör till lamm, kyckling eller fläsk.
Recept

Pumpa- och morotssoppa med räkor och musslor

Det grönländska köket har väckt intresse på senare år tack vare en starkt lokal prägel, ovanliga rätter som val och råvaror från ishavet. Att skaldjuren från Grönland hör till världens bästa beror på den extremt långsamma tillväxten i det iskalla vattnet, vilket gör att köttet i räkorna blir fastare och smaken mer koncentrerad.
Recept

Vegetariska bullar ”No meatballs”

Lakto-ovo-vegetariska bullar på morot, champinjoner, rotselleri och prästost ger en fin nordisk smak för dina gäster.
Recept

Dopp i grytan - kryddig kycklingbuljong med frikadeller och grillat bröd

Omtyckt julrätt. Här med asiatiska smaker och kycklingbuljong istället för fläsk.
Recept

Örtstekt hjortrostbiff

Örtstekt hjortrostbiff med Vreta gulärt, bakad blomkål samt picklad gurka.
Recept

"Kålpudding

”Kålpudding” med friterad potatis, gräslöksemulsion och spetskål samt gräddsås.
Recept

Tartar på hjortinnerfilé

Tartar på hjortinnerfilé, jordärtskocka samt tryffelkräm och syltad kålrabbi fylld med ingefära.
Recept

Tacofärs

Inspirerande recept på baljväxtfärs av Johanna Lindholm från Hacksta skolan i Österåker.
Recept

Bubblig melon-, hallon-, päron-, och myntasallad

Det här är en lätt och fruktig efterrätt som passar alldeles utmärkt efter en tyngre middag.

Recept

Friterad avocado med jordgubbs- och rabarbersalsa

Receptet är beräknat för 2 personer
Recept

Villa Cardea® Neat over Ice

Enklare än så här blir det inte. Less is More och med den här drinken kan du inte misslyckas. En färgglad aptitretare som är lätt att imponera med.
Recept

Villa Cardea® Brunch Drink

Här är tips på en ”brunchdrink”. Enkel och fräsch!
Recept

Aperitivo Villa Cardea® Spritz

Här är det klassiska receptet på Spritz som italienska bartenders använder sig av:
Recept

Linguine med svamp, tomat och vitt vin

Att svamp är en fantastisk ingrediens och krydda i maten var välkänt i det antika Rom och Grekland. Men i Sverige var vi länge skeptiska och svamp möttes med stor misstänksamhet långt in på 1900-talet. I detta recept används Touch of Taste Svampfond som smaksättare. Smaklig spis.
Recept

Vegansk gazpacho

När Kemiprofessorn Kikunae Ikeda upptäckte den underliga buljongsmaken som fick det att vattnas i munnen gjorde han det lätt för sig. Smaken döptes helt enkelt till Umami vilket kan betyda både välsmakande och god smak på japanska. Här används Touch of Taste Umamifond som smaksättare i en klassisk spansk Gazpacho.
Recept

Vegansk lök-focaccia

Brynt lök är en mångsidig fond med flera smaknyanser som näst intill påminner om en kraftig oxfond men samtidigt är helt vegansk. Den påtagligt söt-salta smaken lyfter fram de övriga fyra grundsmakerna (sött, salt, surt och beskt) och hjälper till att göra maträtterna både fylligare och smakrikare.
Recept

Ratatouille

En av kökets mest mångsidiga smaksättare är utan tvekan lök. Rå lök kan innehålla upp till 10% sockerarter, vilket faktiskt är lika mycket som ett äpple. När löken bryns på låg värme blir sockret lätt brunt och ger den en vackert gyllenbrun färg och söt smak. Här har Continental Foods använt Touch of Taste Brynt Lökfond som smaksättare i en vegansk ratatouille.
Recept

Caffè Cola

En härlig drink som hämtar inspiration från “iskaffe”. Raka, rena smaker som ger en skön skjuts antingen på eftermiddagen eller efter middagen!
Recept

Ginger Piña Highball

En läskande highball med tropiska toner!
Recept

Bitter Lemon Spritz

Perfekt aperitivo för dina gäster att börja kvällen med. Uppfriskande balans mellan sötma, syra och bitterhet!
Recept

Rhubarb Tonic

Den klassiska drinken Gin & Tonic får här en skön twist när den flörtar med rabarber collins!
Recept

Salted Caramel

Gräddig drink med sälta. Kan avnjutas med eller utan alkohol.
Recept

Passion Mojito

Frisk och syrlig variant av sommarfavoriten Mojito.
Recept

Frozen Mango

Läskande drink med smak av mango, lime och en touch av chili. Går att göra med eller utan alkohol.
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader