Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in

Sortimentskataloger

Veganskt i sortimentet

Sortiment

Veganskt i sortimentet

Allt fler uppger att de väljer mindre animaliskt på tallriken av olika skäl, bland annat på grund av miljö eller hälsa. Erbjud dina gäster alternativ. Här hittar du som har en ökad efterfrågan på veganska rätter, men kanske känner dig lite osäker på vilka artiklar du kan använda, ett brett utbud.
Vegetariskt i sortimentet

Sortiment

Vegetariskt i sortimentet

Aldrig tidigare har det varit så lätt att välja vegetariskt, det finns otroligt många spännande alternativ till kött och fisk. Allt fler väljer också att aktivt äta mer grönt utan att faktiskt kalla sig vegetarian. Här hittar du gröna, vegetariska och lakto-ovo-vegetariska alternativ till köket.
Vårt sortiment av ASC-märkta fisk- och skaldjur

Sortiment

Vårt sortiment av ASC-märkta fisk- och skaldjur

ASC-märkta produkter är ansvarsfullt odlade, med största möjliga hänsyn till miljö, arbetare och lokalsamhälle.
Vårt sortiment av MSC-märkta fisk- och skaldjur

Sortiment

Vårt sortiment av MSC-märkta fisk- och skaldjur

Miljömärket MSC visar att fisken eller skaldjuret kommer från ett livskraftigt bestånd och är fångad på ett sätt som är skonsamt mot havets ekosystem - du gör alltså gott i havet om du tillagar MSC-märkt i restaurangköket.
Handla regionala produkter

Regionalt

Handla regionala produkter

Upptäck dina regionala producenter. Hundratals fiskare, bönder, odlare och producenter kan tillsammans erbjuda dig och din restaurang varor med tydlig regional anknytning och en historia att berätta. Att köpa dina regionala produkter via oss gör det enklare för dig att handla produkter med ett tydligt geografiskt ursprung.
Hållbara val

Sortiment

Hållbara val

Här har vi samlat artiklar som är ekologiska och miljömärkta, samt varor med etisk artikelmärkning. Märkningar som ingår är: EU-ekologiskt, KRAV-märkt, MSC, ASC, UTZ Certified, EU-ecolabel, Rain Forest Alliance, Fairtrade, Svanen och Bra Miljöval Falken.
Från Sverige-märkta artiklar i vårt sortiment

Från Sverige-märkta artiklar i vårt sortiment

När du väljer Från Sverige-märkta artiklar får du råvaror och livsmedel med tydligt ursprung, hög kvalitet och strikta krav på god djurhållning. Det är ett enkelt sätt att visa omtanke – både om gäster och det svenska lantbruket. Här har vi samlat alla Från Sverige-märkta artiklar i vårt sortiment. Mer om Från Sverige-märkningen kan du läsa på deras hemsida.