Engångsartiklar av förnyelsebara material kan vara ett bra alternativ ur ett långsiktigt hållbarhetsperspektiv. I vissa fall kanske plast trots allt är det mest resurskloka alternativet, i andra fall kanske du kan ersätta det med liknande produkter i annat material. Här nedan kan du läsa om olika materials egenskaper och passande användningsområden.

Plast

Plast ett samlingsbegrepp för många olika material med olika egenskaper och olika användningsområden. På sidan 8 i plastguiden kan du läsa om de olika plastsorter som finns samt vilka egenskaper och användningsområden de har.

Övriga material 

Här finns en mängd olika material att välja mellan – allt från trä, kartong och papper till bagasse och aluminium. Ibland kan en viss sorts plast vara det rätta valet, ibland kanske en träprodukt är det bästa. 

Trä

100 % förnyelsebar råvara.
Martin & Servera använder i de flesta fall trä från FSC-certifierade skogsbruk i egna varumärken. Det innebär ett ansvarsfullt skogsbruk, där skogen återplanteras och avverkas med hänsyn till den biologiska mångfalden.
Exempel på produkter i detta material: Tallrikar, bestick och omrörare.
Temperaturgränser: -30°C – +100°

CPE-belagd kartong

PE-beläggningen gör att kartong får en stark barriär mot våta och feta livsmedel.
PE:n kan vara tillverkad av både fossil och förnyelsebar råvara.
Exempel på produkter i detta material: Varmdrycksbägare, hämtlådor och soppbägare.
Temperaturgränser: -20°C – +100°C

Obelagd kartong

På en obelagd kartong finns ingen plastbarriär alls men den fungerar ändå utmärkt till vissa ändamål.
Exempel på produkter i detta material: Papperstallrikar, brödlådor och pizzakartonger.
Temperaturgränser -20°C – +90°C

Microwell

En tunnare belagd wellpapp som tål både ugn och mikrovågsugn i relativt höga temperaturer. Isolerar.
Exempel på produkter i detta material: Hämtlådor och bakformar.
Temperaturgränser: -20°C – +225°C

PE-belagt papper

PE-beläggningen gör att kartong och papper får en stark barriär mot våta och feta livsmedel. PE:n kan vara tillverkad av både fossil och förnyelsebar råvara. Exempel på produkter i detta material: Wrappapper, hamburger-fickor, stripspåsar.
Temperaturgränser: -24°C – +85°C

Vaxat papper

Belagt papper som skyddar mot fukt.
Exempel på produkter i detta material: Wrap- och hamburgerpapper.
Max temperatur: +54°C

Papper med silikonbeläggning

Silikonbeläggningen gör att maten inte fastnar så lätt.
Exempel på produkter i detta material: Bakplåtspapper.
Max temperatur: +220°C

Bagasse

100 % förnyelsebar råvara. Biprodukt från sockerrörstillverkning, lämpar sig för både varma och kalla rätter.
Exempel på produkter i detta material: Salladsskålar, hämtboxar, tallrikar och lock till varmdrycksbägare.
Temperaturgränser: -10°C – +120°C. Tål mikrovågsugn.

Bambu

100 % förnyelsebar råvara som kommer från skogsbruk. Bambu är ett snabbväxande gräs som binder mycket koldioxid.
Exempel på produkter i detta material: Ätpinnar, tallrikar, tandpetare.
Temperaturgränser: -30°C – +100°C


Palmblad
100 % förnyelsebar råvara som kommer från nedfallna blad från betelpalmen. Inga tillsatser eller beläggningar. Klarar varm och kall mat utan att läcka.
Exempel på produkter i detta material: Tallrikar och serveringsfat.
Temperaturgränser: -25°C – +180°C.
Tål mikrovågsugn.

Aluminium

Aluminium kan återvinnas oändligt många gånger. Skyddar maten mot ljus, fukt och bevarar aromer. Undvik kontakt med sura livsmedel.
Exempel på produkter i detta material: Take away-formar och lock.
Temperaturgränser: -30°C – +350°C.