Kött utskuret från entrecôtebenen. En spännande köttdetalj med mycket insprängt fett vilket ger ett smakrikt kött. Omsorgsfullt tillagade under en längre tid vilket gör köttet extra mört och saftigt. Kryddade med svartpeppar för en djupare köttsmak. Pensla med en härlig glaze före servering. Ribfingers passar perfekt på en sharingmeny, på buffén eller i asiatiska rätter. 800 g/st.