Solbacka långsamt växande lårfilé är både gårdsmärkt och nyckelshålsmärkt. Lårfilé är den saftigaste och möraste detaljen, passar lika bra att steka som att fylla eller i grytor och wok. Den långsamma uppväxten ger en naturligt god kyckling med en mer utvecklad och mogen smak med mer kött struktur. Dessa kycklingar kläcks och föds upp på några få utvalda gårdar och kycklingar som fått god tid på sig att växa upp i en stimulerande stallmiljö.
Läs mer om märkningarna