Tjäran bränns ur kådrika tallstubbar. Tjärsirap kokas med en läckert rökig doft och oväntat blommig smak. Använd som glaze till grillat eller vildand, eller smaksätt såser, grytor, drinkar. Läcker till vaniljglass, grädde och goda, färska hallon. Ekologisk.