Har mycket smak och en vacker gyllene elfenbensvit färg. Riset har varsamt hettats upp med ånga, sedan torkats igen och därefter skalats. Processen ger riset dess karaktäristiska smak och konsistens samt gör att näringen bibehålls bättre. Detta gör riset mer näringsrikt än ett vanligt vitt ris. Riset passar bra till både kött-, fisk- och grönsaksrätter. Är av sorten Ribe och kommer från ekologiska gårdar i Po-dalen i norra Italien.
Läs mer om märkningarna