Raggi di sole, liten solformad äggpasta med klassisk carbonara fyllning; kokt rökt bacon, ägg, peccorino romano -ost S.U. B och mascarpone. I 60 år har Giovanni RANA arbetat med fylld pasta, vilket har gjort det möjligt att hitta den "magiska" kombinationen av durumvete, mjöl och ägg för att få en pasta av högre kvalitet.