Ost med mild doft av brynt smör, smaken är balanserad med noter av ljus kola, torkad aprikos och ananas. Halvhård konsistens och krämig struktur. Fetthalt 30%. 1,6 kg/st.
Ekologisk hårdost framställd på Tistrup Mejeri. Med sin rena, fylliga smak passar Efterglød på frukostbordet och som smaksättare vid matlagning. Ostens namn kommer från den gyllene färgen som kan påminna om den färgskala som uppstår precis före soluppgången eller precis efter solnedgången, då solens efterglöd färgar himlen i gyllene toner. Även om väderfenomenet uppstår just på morgonen eller kvällen, så kan osten användas under hela dagen.
Läs mer om märkningarna